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お菓子作りの特集

お菓子作りの基礎やコツを紹介した特集一覧。ケーキのデコレーションやチョコレートのテンパリングなどの基本技術から、スコーン・シュークリーム・モンブランなどの人気レシピまで、丁寧に解説します。

  • <h3>手作りケーキのデコレーション</h3>生クリームの泡立て・ナッペ・絞りのコツを動画を交えて詳しくご紹介。
  • <h3>スコーンレシピ</h3>思い立ったらすぐに作れる簡単レシピ!まずは基本のスコーンをマスターしよう。
  • <h3>基本のシュークリームレシピ</h3>生地が膨らむのはなぜ?膨らまないのはなぜ?失敗しない作り方。
  • <h3>カスタードクリームの作り方</h3>お菓子作りには欠かせない基本のクリーム。コツをつかめば、意外と簡単に作ることができます。
  • <h3>モンブラン特集</h3>手作りモンブランに挑戦!モンブランの基本から作り方のコツまで詳しくご紹介。
  • <h3>水無月ってどんな和菓子?</h3>ミックス粉なら簡単!6月30日に食べる京都の歳時菓を手作りしよう。</span>
  • <h3>テンパリングをマスターしよう</h3>テンパリングをマスターすれば、チョコレートのお菓子の幅がぐっと広がります。
  • <h3>転写シートの使い方</h3>使い方はとても簡単!ショコラティエが作るようなお洒落なチョコレートに。
  • <h3>シェフから教わるガレットデロワ</h3>パティスリーミラヴェイユの妻鹿シェフに教わる完全保存版レシピ。
  • <h3>チョコ生クリームの作り方</h3>分離するのはなぜ?材料選びからホイップ加減まで、失敗の原因を詳しく解説。</span>

ご利用ガイド

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・払込票(ご利用明細)を 約7~14日以内 にお届けいたしますので、記載事項に従って発行日から14日以内にお支払いください。
・ご利用限度額は累計残高で55,000円(税込)迄です。
 
クロネコ代金後払いサービス

配送・送料

送料一覧(税込)2023年12月2日改訂
ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄 関東離島
常温便 1~5,999円 690円 1,160円 1,750円 690円
6,000~7,999円 310円 940円 1,310円 310円
8,000円~ 無料 700円 980円 無料
クール便 (冷蔵・冷凍) 1~5,999円 960円 1,430円 2,020円 1,900円
(冷蔵のみ)
6,000~7,999円 580円 1,210円 1,580円 1,900円
(冷蔵のみ)
8,000円~ 270円 970円 1,250円 1,900円
(冷蔵のみ)

・お荷物はヤマト運輸にてお届けいたします。(関東離島クール便を除く)

・常温・冷蔵・冷凍、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵、冷凍の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。

・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。

・配達時間帯をご指定いただけます。(一部地域を除く)

【関東離島の冷蔵便について】
送料:1,900円 ※1個口につき
関東離島クール便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換とクロネコ代金後払いはご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。

[対象地域]
伊豆諸島:青ヶ島村、御蔵島村、式根島、利島村
小笠原諸島:小笠原村(父島、母島)

お問い合わせ

0120-26-2002

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