キムチやナムル、フライドチキン、おやつのホットクと。。。韓国ブームの影響もあり、ドラマや映画、SNSで、美味しそうな韓国料理を目にする機会が増えました。そこで韓国特集では、調味料や粉類、麺類など、韓国料理には欠かせない食材を集めました。今夜は気になっていたあの韓国料理にチャレンジしてみませんか。
キムチやナムル、フライドチキン、おやつのホットクと。。。韓国ブームの影響もあり、ドラマや映画、SNSで、美味しそうな韓国料理を目にする機会が増えました。そこで韓国特集では、調味料や粉類、麺類など、韓国料理には欠かせない食材を集めました。今夜は気になっていたあの韓国料理にチャレンジしてみませんか。
ジャン(醤)とは、発酵調味料の総称で、韓国では昔から「ジャン」の味がすべての料理の味を決めるとも言われています。
韓国の映画やドラマに度々登場するフライドチキン。クリスピーチキンミックスを使えば簡単にサクサク食感のフライドチキンを作ることができます。
チャプチェは甘辛い味付けが魅力の韓国の伝統的な炒め料理。煮くずれしにくく、弾力とコシのある韓国料理用春雨を使えば、ぐっと本場の味に近づきます。