家庭で作るパン・和洋菓子の材料、世界と日本のこだわり食品の店
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チョコレート
チョコレートは、カカオ分の割合や原材料の配合によって、スイートチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなどに分類されます。プロフーズでは、厳しい国際基準をクリアしたクーベルチュールを中心に、国内外の有名ブランドのチョコレートを多数取り揃えています。100gの少量パックから大容量の業務用まで、用途にあわせてお選びください。※スイートチョコレートはダークチョコレートやビターチョコレートとも呼ばれています。
種類から選ぶ
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スイートチョコレート
乳成分を含まないカカオ感の強いチョコレート。ガトーショコラやブラウニー、トリュフなどに。
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ミルクチョコレート
乳成分を加えたまろやかなチョコレート。やさしい甘さで、生チョコやムース、クリームなどに。
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ホワイトチョコレート
カカオマスが入っていないチョコレート。ミルキーで濃厚な甘さが魅力。ムースやデコレーションに。
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フレーバーチョコレート
イチゴや抹茶などの風味を加えたチョコレート。味や見た目に変化をつけたいお菓子作りに最適。
ブランドから選ぶ
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不二製油（日本）
独自のロースト・ブレンド技術を活かした、香り高く繊細な味わいが魅力。
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大東カカオ（日本）
カカオ豆の調達から製造まで手がけ、産地ごとの個性を活かしたチョコレート。
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チョコヴィック（スペイン）
伝統に培われた製法と厳選したカカオ豆が魅力のスペイン発チョコレートブランド。
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カルマ（スイス）
スイス産ミルクとカカオが生み出す、なめらかな口どけと豊かな味わいが魅力。
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ベルコラーデ（ベルギー）
ベルギーチョコレートの伝統と原料へのこだわりが光る、風味豊かなチョコレート。
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カレボー（ベルギー）
定番からルビーやゴールドまで、多彩な種類と使いやすいカレットタイプが魅力。
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ヴァローナ（フランス）
世界のトップパティシエから支持される、カカオの個性が光るチョコレート。
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カカオバリー（フランス）
カカオの品質と持続可能な調達にこだわる、バリーカレボーの中核ブランド。
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お支払い方法
クレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い からお選びいただけます。※ご注文確定後の支払方法変更はできません。
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- ・ご注文商品を先に受け取り、ヤマト運輸株式会社からご注文者様へ後日送られてくる払込票（ご利用明細）で、全国主要なコンビニやau PAY（auかんたん決済）等で代金をお支払いいただけるサービスです。
- ・払込票（ご利用明細）を 約7～14日以内 にお届けいたしますので、記載事項に従って発行日から14日以内にお支払いください。
- ・ご利用限度額は累計残高で55,000円（税込）迄です。
配送・送料
| 送料一覧（税込）2026年9月2日改訂 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| ご購入金額 | 本州・四国・九州 | 北海道 | 沖縄 | 関東離島 | |
| 常温便 | 1～5,999円 | 690円 | 1,160円 | 1,750円 | 690円 |
| 6,000～7,999円 | 310円 | 940円 | 1,310円 | 310円 | |
| 8,000円～ | 無料 | 700円 | 980円 | 無料 | |
|
冷蔵便 |
1～5,999円 | 960円 | 1,430円 | 2,020円 | 1,900円 |
| 6,000～7,999円 | 580円 | 1,210円 | 1,580円 | 1,900円 | |
| 8,000円～ | 270円 | 970円 | 1,250円 | 1,900円 | |
|
冷凍便 |
1～5,999円 | 960円 | 1,430円 | 2,020円 | - |
| 6,000～7,999円 | 580円 | 1,210円 | 1,580円 | - | |
| 8,000円～ | 270円 | 970円 | 1,250円 | - | |
・温度帯ごとに別梱包となり、それぞれに送料が発生します。ただし、常温と冷蔵をあわせてご注文いただいた場合は、同梱し冷蔵便でお届けします。
・お荷物はヤマト運輸にてお届けいたします。（関東離島クール便を除く）
・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。
・配達時間帯をご指定いただけます。（一部地域を除く）
【関東離島の冷蔵便について】
送料：1,900円 ※1個口につき
関東離島クール便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換とクロネコ代金後払いはご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。
［対象地域］
伊豆諸島：青ヶ島村、御蔵島村、式根島、利島村
小笠原諸島：小笠原村（父島、母島）