カート内の商品数:
0
お支払金額合計:
0円(税込)

ラザニア

オーガニックのラザニアとホワイトソースを使って作るラザニア。 万能調味料で味付けもお手軽に。チーズをたっぷりとかけて熱々のラザニアを召しあがれ。

レシピ番号:food_0058

所要時間:約60分、難易度:★☆☆☆☆

材料 1皿(《HARIO》耐熱ガラス製オーバル皿(180×250×H50mm) 使用)
合いびきミンチ 300g
オリーブオイル 大さじ1
A 玉ねぎ 中1個
A 人参 中1/2本
A おろしニンニク 小さじ1
《GABAN》ナツメグ 3振り
薄力粉 大さじ1と1/2
赤ワイン 100cc
《アルチェネロ》有機ラザニア 6 枚
小さじ1
《ハインツ》ホワイトソース 1缶
牛乳 50g
B 水 100g
B 《ソルレオーネ》ダイストマト 390g
B ケチャップ 大さじ3
B ウスターソース 大さじ1
B 砂糖 小さじ1
B 醤油 小さじ1
B 《ベゲタ》ナチュール (野菜ベースの万能調味料) 3g
C 《GABAN》スペシャルバジル(みじん切り) 小さじ1/2
C バター 20g
C ブラックペッパー 少々
シュレッドチーズ 約80g
※ミートソースは作りやすい分量です。余ったソースは他のお料理にお使いください。

準備

  • 玉ねぎと人参をみじん切りにする。

使用する小道具

手順

1)【ミートソースを作る(※約半量を使用)】
フライパンにオリーブオイルを入れ温め、Aを入れて野菜がしんなりするまで中火で炒め、ひき肉とナツメグを加え、色が変わったら薄力粉を加えさらに炒める。














2)1)に赤ワインを加え、1分程度煮詰め、Bを加え弱火で10分程度煮込む。
※ソースが跳ねるので火傷にご注意ください

Cで味を整える。














3)【ラザニアを茹でる】
鍋に湯を沸かし、塩を加え、ラザニアを約5分茹で、水につけて粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を切る。

(※芯が残る程度まで茹でる。)


4)【ホワイトソースを作る】
ボールにホワイトソースを入れ、牛乳を半量入れ混ぜ、残りの牛乳も加えて混ぜる。塩・胡椒(分量外)で味を整える。




5)耐熱皿に薄くオリーブオイル(分量外)を塗り、ラザニア→ミートソース→ラザニア→ホワイトソースの順に重ね、これを3回繰り返す。















一番上にホワイトソースをのせ、上にシュレッドチーズをのせ、200℃に温めたオーブンで約20分焼く。
仕上げにみじん切りにしたパセリ(分量外)をのせる。






シーズンアイテムから探す

メーカー・ブランドから探す

お問い合わせ

0120-26-2002

営業時間 月~土曜日 10:00~17:00
(日曜日、年末年始などの特別休業日を除く)

営業日カレンダー

RECOMMEND
関連商品

VIEW HISTORY
閲覧履歴

  • 最近チェックした商品はありません。

ご利用ガイド

お支払い方法

クレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い からお選びいただけます。※ご注文確定後の支払方法変更はできません。

■クレジットカード
・ヤマトクレジットファイナンス株式会社のシステムを利用しております。
■代金引換
手数料:330円(税込)
・6,000円(税込)のご購入で、代引き手数料は無料になります。
・ポイントを利用される場合、商品合計金額からポイント利用額を差し引いた金額が対象となります。
・商品出荷後のお届け先変更はできません。
■クロネコ代金後払い
手数料:一律 220円(税込)
・ヤマトクレジットファイナンス株式会社が提供する後払いサービスが適用されます。
・サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は、累計残高で54,000円(税込)迄です。商品到着後約1~2週間以内にご注文者様宛に後払い事業者(ヤマトクレジットファイナンス株式会社)より請求書が発送されます。請求書の記載事項に従い、発行日より2週間以内にコンビニエンスストアにてお支払いください。
※ご利用可能なコンビニエンスストア
セブン-イレブン/ローソン/ファミリーマート/デイリーヤマザキ/ミニストップ/セイコーマート/ポプラ/生活彩家/くらしハウス/スリーエイト/MMK設置店

配送・送料

送料一覧(税込)2023年12月2日改訂
ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄 関東離島
常温便 1~5,999円 690円 1,160円 1,750円 690円
6,000~7,999円 310円 940円 1,310円 310円
8,000円~ 無料 700円 980円 無料
クール便 (冷蔵・冷凍) 1~5,999円 960円 1,430円 2,020円 1,900円
(冷蔵のみ)
6,000~7,999円 580円 1,210円 1,580円 1,900円
(冷蔵のみ)
8,000円~ 270円 970円 1,250円 1,900円
(冷蔵のみ)

・お荷物はヤマト運輸にてお届けいたします。(関東離島クール便を除く)

・常温・冷蔵・冷凍、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵、冷凍の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。

・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。

・お届け時間帯をご指定いただけます。

【関東離島の冷蔵便について】
関東離島クール便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換とクロネコ代金後払いはご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。

[対象地域]
伊豆諸島:青ヶ島村、御蔵島村、式根島、利島村
小笠原諸島:小笠原村(父島、母島)

お問い合わせ

0120-26-2002

受付時間 : 月〜土曜日 10:00~17:00

(日曜日、年末年始などの特別休業日を除く)

お問い合わせフォームは24時間受付中です。

会社概要

株式会社プロフーズ

〒703-8282
岡山県岡山市中区平井1161-1

TEL:0120-26-2002
FAX:0120-51-2622