■日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 2kg （チャック袋入）
日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 2kg （チャック袋入）
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。
副材料の風味を引き立てます。
【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
商品番号： 1010050
スーパーカメリヤ
小麦の中心に近い部分だけを挽いて作られているため、灰分が低く、雑味の少ない白いパンに仕上がります。食パンやテーブルロールのほか、菓子パンなどにおすすめです。
■産地：カナダ・アメリカ他、たんぱく質：11.5±0.5%、灰分：0.33%（0.36%以下）
■産地：カナダ・アメリカ他、たんぱく質：11.5±0.5%、灰分：0.33%（0.36%以下）
定番のパン用粉
定番のパン用粉として幅広い支持を得ている人気の強力粉です。こねやすく、成形もしやすいため初心者の方にもおすすめです。
ソフト系のパンに
ふんわりやわらかな食感が魅力のスーパーカメリヤ。バターロールのようなソフト系のパンによく使わています。
角食がおすすめ
スーパーカメリヤで焼いた食パンは、きめが細かく口どけの良いのが特長です。他の外国産小麦に比べるとタンパク量が低いため、山型食パンより角食パンに向いています。
菓子パンや惣菜パンに
菓子パンや惣菜パンにもスーパーカメリヤはおすすめです。雑味のないあっさりとした味わいが副材料の味を引き立てます。
商品情報
| 名称 | 小麦粉 |
|---|---|
| 内容量 | 小麦 |
| ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 | |
| 基準値 | 灰分：0.33％(0.36％以下) 蛋白：11.5±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） |
| 内容量 | 2000g |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 |
| 加工者 | 株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） |
栄養成分表示を見る
| 栄養成分 | （100ｇ当たり）推定値 熱量：366kcal たんぱく質：11.5g 脂質：1.5g 炭水化物：72.3g 食塩相当量：0g |
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| 使用上の注意 | ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 |
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| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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