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■エバルド ゼラチンパウダー 1kg
エバルド ゼラチンパウダー 1kg
創業1886年来永い経験と実績を誇るドイツのエバルドゼラチン社の粉ゼラチンです。
強度があり、透明感と輝き、そしてなめらかな食感が特徴です。
■ゼリー強度:280(Bloom)
ゼラチンの量の5倍程度の冷水で10分ほど十分にふやかしてからご使用ください。
固める水溶液（ジュースなど）を60度位に温めて溶かしてください。
通常は水分量の2～3％程度のゼラチンで固まりますが、レモンやグレープフルーツ、梅などの果汁は、酸味が
大変強いためゼリーを柔らかくしてしまいます。
これらの材料をご使用の際は、ゼラチンの分量を多めに使用して下さい。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
【宅配便送料について】
1～5,999円：690円
6,000～7,999円：310円
8,000円以上：送料無料
※冷蔵・冷凍はクール便手数料270円が加算されます。
※北海道・沖縄・関東離島は送料が異なります。
＞詳しくはこちら
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商品番号：0869037
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商品情報
| 名称 | ゼラチン（粉状） |
|---|---|
| 原材料名 | 豚の皮 |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、高温多湿を避け乾燥したところで保存して下さい。 |
| 原産国名 | ドイツ |
| 輸入者 | 日本珈琲貿易株式会社（大阪市中央区南船場4-11-18） |
栄養成分表示を見る
| 栄養成分 | （100g当たり）推定値 エネルギー：336kcal たんぱく質：83g 脂質：0.6g 炭水化物：0g 食塩相当量：1.5g |
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使用上の注意を見る
| 使用上の注意 | ※ゼラチンを溶かす際に沸騰させないで下さい。 |
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その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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