家庭で作るパン・和洋菓子の材料、世界と日本のこだわり食品の店
ココナッツファインを混ぜ込んだブールドネージュ。
| 材料（約30個） | |
| 無塩バター | 50g |
|---|---|
| 《上万》粉糖 | 20g |
| A 米粉 | 50g |
| A ココアパウダー | 10g |
| A 塩 | 0.5g |
| ココナッツファイン | 20g |
| ［ 仕上げ ］ | |
| B 《上万》粉糖 | 20g |
| B パウダースノーNSP | 10g |
| １）ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまでゴムベラで混ぜる。 粉糖を加えボウルに押し付けるようにして混ぜ合わせる。 |
|---|
| ２）１）にAの材料をふるい入れ混ぜ、ココナッツファインも加え混ぜる。 |
| ３）粉気がなくなったら押し付けるようにして生地をひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で1時間程度休ませる。 |
| ４）30分割（1個約5g）にして丸め、ベーキングペーパーを敷いた天板に並べる。 180℃に温めたオーブンを160℃に下げて15～18分焼く。 粗熱を取り、Bの材料を合わせて、まぶす。 |
営業時間 月～土曜日 10:00～17:00
（日曜日、年末年始などの特別休業日を除く）
ご利用ガイド
クレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い からお選びいただけます。※ご注文確定後の支払方法変更はできません。
| 送料一覧（税込）2026年9月2日改訂 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| ご購入金額 | 本州・四国・九州 | 北海道 | 沖縄 | 関東離島 | |
| 常温便 | 1～5,999円 | 690円 | 1,160円 | 1,750円 | 690円 |
| 6,000～7,999円 | 310円 | 940円 | 1,310円 | 310円 | |
| 8,000円～ | 無料 | 700円 | 980円 | 無料 | |
|
冷蔵便 |
1～5,999円 | 960円 | 1,430円 | 2,020円 | 1,900円 |
| 6,000～7,999円 | 580円 | 1,210円 | 1,580円 | 1,900円 | |
| 8,000円～ | 270円 | 970円 | 1,250円 | 1,900円 | |
|
冷凍便 |
1～5,999円 | 960円 | 1,430円 | 2,020円 | - |
| 6,000～7,999円 | 580円 | 1,210円 | 1,580円 | - | |
| 8,000円～ | 270円 | 970円 | 1,250円 | - | |
・温度帯ごとに別梱包となり、それぞれに送料が発生します。ただし、常温と冷蔵をあわせてご注文いただいた場合は、同梱し冷蔵便でお届けします。
・お荷物はヤマト運輸にてお届けいたします。（関東離島クール便を除く）
・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。
・配達時間帯をご指定いただけます。（一部地域を除く）
【関東離島の冷蔵便について】
送料：1,900円 ※1個口につき
関東離島クール便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換とクロネコ代金後払いはご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。
［対象地域］
伊豆諸島：青ヶ島村、御蔵島村、式根島、利島村
小笠原諸島：小笠原村（父島、母島）