お野菜ぼうろ
色とりどり、心はずむ。野菜の恵みが詰まった、サクサク食感で素朴なぼうろ。
レシピ番号：sweets_0386
所要時間：約40分、難易度★☆☆☆☆
| 材料（直径約2cm 約24個分） | |
| ［ 紫のぼうろ ］ | |
| 卵黄 | 1/2個 (9～10g) |
|---|---|
| 粉糖 | 10g |
| 片栗粉 | 30g |
| 《三笠産業》むらさき芋パウダー | 2.5g |
| ［ 緑のぼうろ ］ | |
| 卵黄 | 1/2個 (9～10g) |
| 粉糖 | 10g |
| 片栗粉 | 30g |
| 《三笠産業》ほうれん草パウダー | 2g |
| ［ 黄色いぼうろ ］ | |
| 卵黄 | 1/2個 (9～10g) |
| 粉糖 | 10g |
| 片栗粉 | 30g |
| 《三笠産業》にんじんパウダー | 2.5g |
手順
| １）ボウルに卵黄と粉糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。 |  |
|---|---|
| ２）片栗粉と野菜パウダーを混ぜ合わせ、１）に加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 |  |
| ３）２）の生地を転がして細長くのばし、24等分にする。 |  |
| ４）それぞれ手で丸めて形を整え、ベーキングペーパーを敷いた天板に並べる。 |  |
| ５）160℃に温めたオーブンで13～15分焼成する。 ※焼き時間・温度はお使いのオーブンによって調節してください。 |
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