レシピ > お菓子のレシピ > 冷たいお菓子 あんみつ 夏の和菓子といえばあんみつ。お好みの具材をトッピングして自分好みのあんみつを作ってみてはいかがでしょう。 レシピ番号:sweets_0325 所要時間:約10分(冷やし固める時間をのぞく) 材料(家庭用玉子ドーフ(ステンレス) 小 1個分) 粉末寒天 2g 水 250g フルーツ缶、あん、黒みつ お好みで 使用する小道具 家庭用玉子ドーフ(ステンレス) 小 はかり 鍋 ゴムベラ 手順 1)鍋に水を入れ粉末寒天を加えてゴムベラで混ぜて溶かし、中火で沸騰させ、弱火にして2分加熱する。 2)型に1)を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。 お好みの大きさにカットして、器に入れ、お好みでフルーツなどをトッピングをする。