家庭で作るパン・和洋菓子の材料、世界と日本のこだわり食品の店
ベルコラーデチョコレートを35％以上配合したフォンダンミックス粉を使って作るリッチなチョコレート感のフォンダンショコラ。ジャム入りで、しっとりとフルーティーな味わいです。
| 材料《伊藤景》TXトレーオーバルS20 8個分 | |
| パティス・フォンダン・ショコラ | 200g |
|---|---|
| A 全卵 | 50g |
| A 湯（45℃） | 50g |
| ラズベリージャム | 60g |
| １） ボールにAの材料を入れ、混ぜ合わせる。 |  |
|---|---|
| ２）1にパティス・フォンダン・ショコラを加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。 |   |
| ３） 型に2の半量を均等に流し入れる。その上に準備しておいたジャムを入れ、残りの生地を均等に流し入れる。 |   |
| ４）180℃に温めたオーブンで8分程度焼く。
※焼成時間を短くすると柔らかな口当たりに、長めにすると、ブラウニーのような歯触りに仕上がります。 |
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営業時間 月～土曜日 10:00～17:00
（日曜日、年末年始などの特別休業日を除く）
ご利用ガイド
クレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い からお選びいただけます。※ご注文確定後の支払方法変更はできません。
| 送料一覧（税込）2026年9月2日改訂 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| ご購入金額 | 本州・四国・九州 | 北海道 | 沖縄 | 関東離島 | |
| 常温便 | 1～5,999円 | 690円 | 1,160円 | 1,750円 | 690円 |
| 6,000～7,999円 | 310円 | 940円 | 1,310円 | 310円 | |
| 8,000円～ | 無料 | 700円 | 980円 | 無料 | |
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冷蔵便 |
1～5,999円 | 960円 | 1,430円 | 2,020円 | 1,900円 |
| 6,000～7,999円 | 580円 | 1,210円 | 1,580円 | 1,900円 | |
| 8,000円～ | 270円 | 970円 | 1,250円 | 1,900円 | |
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冷凍便 |
1～5,999円 | 960円 | 1,430円 | 2,020円 | - |
| 6,000～7,999円 | 580円 | 1,210円 | 1,580円 | - | |
| 8,000円～ | 270円 | 970円 | 1,250円 | - | |
・温度帯ごとに別梱包となり、それぞれに送料が発生します。ただし、常温と冷蔵をあわせてご注文いただいた場合は、同梱し冷蔵便でお届けします。
・お荷物はヤマト運輸にてお届けいたします。（関東離島クール便を除く）
・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。
・配達時間帯をご指定いただけます。（一部地域を除く）
【関東離島の冷蔵便について】
送料：1,900円 ※1個口につき
関東離島クール便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換とクロネコ代金後払いはご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。
［対象地域］
伊豆諸島：青ヶ島村、御蔵島村、式根島、利島村
小笠原諸島：小笠原村（父島、母島）