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■フォンダンショコラミックス粉 200g
フォンダンショコラミックス粉 200g
ベルギー産のチョコレートを35%以上配合したフォンダンショコラミックス粉です。
全卵と約45℃程度のお湯を合わせたなかにミックス粉を加えて混ぜ合わせ、型に流して焼くだけ。チョコレート感たっぷりの、リッチなフォンダンショコラを手軽に作ることができます。また、焼成時間を変えれば、ブラウニーとしてもお楽しみいただけます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
1~5,999円:690円
6,000~7,999円:310円
8,000円以上:送料無料
※冷蔵・冷凍はクール便手数料270円が加算されます。
※北海道・沖縄・関東離島は送料が異なります。
>詳しくはこちら
商品情報
| 名称 | 製菓用ミックス粉 |
|---|---|
| 原材料名 | チョコレートパウダー、食用精製加工油脂、砂糖、ブドウ糖、小麦粉、ホエイパウダー調製品(乳製品)、ココアパウダー、小麦デンプン、乳化剤(原材料の一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) |
| ※本品加工工場では、そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む製品を加工しています。 | |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 原産国名 | フランス |
| 加工者 | 株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) |
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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【レシピ】フォンダン・ショコラ

[材料]<伊藤景>TXトレーオーバルS20 8個分
パティス・フォンダン・ショコラ … 200g
全卵 … 50g
湯(約45℃) … 50g
[準備]
・オーブンを180℃に温める。
[作り方]
1)卵と湯を混ぜ合わせる。
2)1)にパティス・フォンダン・ショコラを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
3)型に生地を均等に流し入れ、180℃のオーブンで6~8分程度焼く。
※焼き時間を短くすると中がとろりとし、長くするとしっかりした生地になります。
















