■共立食品 HOMEMADECAKE 重曹（タンサン） 50g（25g×2袋）
共立食品 HOMEMADECAKE 重曹（タンサン） 50g（25g×2袋）
重曹は生地を膨らませ、焼き色を濃くし、生地の柔らかさを保つ作用があります。
洋菓子・和菓子を問わず幅広くお使いください。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
商品番号：0873177
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商品情報
| 名称 | 食品添加物（炭酸水素ナトリウム） |
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| 用途及び使用量 | ・膨張剤（ふくらし粉として）
小麦粉1100gに対し本品1～1.5gが使用量の目安です。粉類としっかりふるい合わせるか、少量の水（分量内）で完全に溶かしてから使用して下さい。 用途により使用量（使用方法）は多少異なります。 ・野菜のあく抜きに ゆでる際にお湯に少量加えますとあくを抜き、鮮明な色に仕上がります。 水1kgに対し、本品3gを目安にお使いください。 ・煮豆を柔らかく 豆100gに対して本品2～3gを目安にお使い下さい。 小さじ1杯は約5gになります。 |
| 成分 | 炭酸水素ナトリウム |
| 内容量 | 50g（25g×2袋） |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は、吸湿・においがつくのを防ぐため、必ず密封してなるべく早くお使いください。 |
| 販売者 | 共立食品株式会社） |
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| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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