クルミは、ナッツの中でも特にオメガ3脂肪酸が豊富で、栄養価が高い人気の食材です。クルミは生のままでも食べられますが、ローストすることでカリッとした食感と香ばしい風味が楽しめます。カリフォルニア産のクルミは、色とサイズで規格が決まっており、LHP(ライト・ハーフ&ピース)はハーフとブロークンのミックスタイプ、LMP(ライト・ミディアム・ピース)は8つ割れ程度のクルミです。いずれもパン、お菓子、料理に幅広くご利用いただけます。
営業時間 月~土曜日 10:00~17:00
(日曜日、年末年始などの特別休業日を除く)