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■冷凍 クロワッサン巻 43g×5個
冷凍 クロワッサン巻 43g×5個
香りの良いマーガリンを厳選し、丁寧に折り込んだクロワッサンの成型品です。
三角形の生地を巻き上げた状態で冷凍されていますので、成型の手間が省けます。
形のきれいなボリュームのあるクロワッサンが焼き上がります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
【宅配便送料について】
1～5,999円：690円
6,000～7,999円：310円
8,000円以上：送料無料
※冷蔵・冷凍はクール便手数料270円が加算されます。
※北海道・沖縄・関東離島は送料が異なります。
＞詳しくはこちら
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商品番号： 0173193
当店通常価格668円（税込）
（0件）
商品情報
| 名称 | 冷凍パン生地 |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、卵、バター、イースト、脱脂粉乳、食塩/香料、調味料(アミノ酸)、ビタミンC、酸化防止剤(V.E)、酵素、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
| ※本品加工工場ではえび・牛肉・くるみ・大豆・鶏肉・バナナ・ピスタチオ・豚肉・マカダミアナッツ・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 | |
| 内容量 | 215g(43g×5個) |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | -18℃以下の冷凍で保存してください。 |
| 凍結前の加熱の有無 | 加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください。 |
| 加工者 | 株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) |
栄養成分表示を見る
| 栄養成分 | （100gあたり）推定値 熱量：366kcal たんぱく質：6.3g 脂質：21.5g 炭水化物：36.7g 食塩相当量：1.1g |
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使用上の注意を見る
| 使用上の注意 | ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの原因になります。また一度解凍したものを再び冷凍することはお止めください。 |
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その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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作り方を見る
| 作り方 | 【解凍】 自然解凍・・・冬場（1~2時間）、夏場（1時間前後） 冷蔵庫で解凍・・・一晩（12時間前後） 【発酵条件】 温度32℃、湿度75%、時間60分 生地の大きさが発酵前の2.5倍程度になるのが目安です。 ※過発酵になるとロールの筋がはっきりとでにくくなる場合があります。 ※オーブン発酵・・・庫内温度32℃、時間約50~60分 【焼き上げ】 卵（全卵）を塗って生地を焼き上げます。 ガスオーブン・・・上火210℃・下火200℃、時間約12分。 電気オーブン・・・温度200℃、時間約12~14分。 ※形成時間の温度は、お使いのオーブンに合わせて調整してください。 |
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