米粉とは、お米を粉末状に加工したもので、小麦粉アレルギーの方でも安心して使えるグルテンフリー食材です。製パン用や製菓用の米粉のほか、パンケーキやクッキーなどの人気レシピが簡単にできる米粉を使ったミックス粉もあります。小麦粉と違ってグルテンを含まないため、生地を混ぜすぎても固くなる心配がなく、ダマになりにくいため粉をふるう必要もありません。米粉のメリットをいかして、パン・お菓子作りやお料理を楽しんでみませんか。
営業時間 月~土曜日 10:00~17:00
(日曜日、年末年始などの特別休業日を除く)