ココナッツグラノーラ
シャキシャキした食感でコクのあるココナッツとドライフルーツがたっぷり入ったトロピカルなグラノーラ。
レシピ番号:sweets_0219
所要時間:約1時間、 難易度:★☆☆☆☆
材料(約3人分) | |
A オートミール | 100g |
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A 《アリサン》有機ココナッツフラワー | 50g |
A クルミ | 50g |
A 《セル ドゥ ゲランド》セル ファン ナチュール エ プログレ(塩) | 少々 |
B グレープシードオイル | 50g |
B 牛乳 | 40g |
B メープルシロップ | 60g |
ココナッツロング | 50g |
ドライフルーツ(パパイヤ・マンゴー・パイナップルなど) | お好みで |
手順
1)クルミは予め150℃のオーブンで10分ローストして、粗くカットする。 |
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2)Aをビニール袋に入れて合わせる。 Bをボールに入れてホイッパーで混ぜ合わせ、Aを加えて混ぜる。 |
3)2)を天板に入れ薄く広げ、150℃に温めたオーブンで15分焼成、その後一度天板を出し具材をほぐし混ぜ、再び15分~20分焼成する。 残り10分になったら、ココナッツロングを加え、焼成する。 お好みで牛乳をかけたり、ドライフルーツをトッピングしてお召上がりください。 |