■プロフーズ 抹茶と栗のシュトーレンキット 1本分
プロフーズ 抹茶と栗のシュトーレンキット 1本分
プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料が一目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
シュトーレンは、ドイツ・ザクセン地方発祥のクリスマスの伝統菓子です。抹茶生地で栗を包み込んだ、和風シュトーレン。生地に練り込んだクルミとオレンジがアクセントとなり、より美味しさを引き立てます。
※材料のみのキットとなります。オーナメントは含まれません。
■難易度：★★☆☆☆
■所要時間：約3時間（冷ます時間をのぞく）
■仕上がりサイズ：約20cm 1本
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
【宅配便送料について】
1～5,999円：690円
6,000～7,999円：310円
8,000円以上：送料無料
※冷蔵・冷凍はクール便手数料270円が加算されます。
※北海道・沖縄・関東離島は送料が異なります。
＞詳しくはこちら
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商品番号：0170307
（2件）
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パンさん★★★★初めての購入です。 美味しくできました。2025年11月30日 14:23
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パンさん★★★作り方が悪かったのか、パサつきました。2025年11月30日 14:20
商品情報
| 名称 | 製菓材料 |
|---|---|
| セット内容 | スーパーリッチ(強力粉)150g、製菓用グラニュー糖15g、《小山園》抹茶 さみどり8g、《サフ》インスタントドライイースト(金)3g、《うめはら》オレンジカット5mm A30g、クルミ40g、《小倉缶詰》渋皮付き栗甘露煮5個、アーモンドパウダー20g、粉糖20g、製菓用グラニュー糖30g、粉糖40g ※粉糖は特性上固まりやすくなっておりますが、品質には問題ございません。 |
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、栗甘露煮(栗、砂糖)、粉糖(グラニュ糖、オリゴ糖)、砂糖(原料糖)、くるみ、オレンジ砂糖漬(オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー)、アーモンドパウダー(アーモンド)、抹茶(緑茶)、インスタントドライイースト(パン酵母)/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、乳化剤、香料、(一部に小麦・オレンジ・くるみ・アーモンドを含む) |
| ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む商品を加工しています。 | |
| 内容量 | 416g(小麦粉150g、栗甘露煮60g、粉糖60g、砂糖45g、くるみ40g、オレンジ砂糖漬30g、アーモンドパウダー20g、抹茶8g、インスタントドライイースト3g) |
| 別途ご用意いただくもの |
・塩 2g ・牛乳 60g ・卵黄 Mサイズ1個分 ・溶かしバター（無塩） 50g＋30g ・キルシュ 20g ・卵白 5g |
| 必要な道具類 |
|
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 加工者 | 株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） |
栄養成分表示を見る
| 栄養成分 | （100g当たり）推定値 ※本製品のもの数値です。 熱量：381kcal たんぱく質：8.2g 脂質：9.5g 炭水化物：67.3g 食塩相当量：0g |
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使用上の注意を見る
| 使用上の注意 | ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 |
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その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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抹茶と栗のシュトーレンキット 1本分
センターに渋皮栗が入った抹茶のシュトーレンを作ることができるキットです。香ばしいクルミと爽やかなオレンジがアクセント。パンのような捏ねる・たたくの作業は必要ありません。パン作りの経験がない方でも、手軽にシュトーレン作りを楽しんでいただけます。
材料はすべて個包装
必要な材料を必要なだけ、計量済みの材料が届くのでとても便利。レシピに必要な材料がひと目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
■キットに入っているもの
スーパーリッチ(強力粉) 150g
製菓用グラニュー糖 15g、30g
＜小山園＞抹茶 さみどり 8g
＜サフ＞インスタントドライイースト(金) 3g
＜うめはら＞オレンジカット5mm 30g
クルミ 40g
＜小倉缶詰＞渋皮付き栗甘露煮 5個
アーモンドパウダー 20g
粉糖 20g、40g
■ご用意いただくもの
塩 2g、牛乳 60g、卵黄 Mサイズ1個分、溶かしバター（無塩） 50g＋30g、キルシュ 20g、卵白 5g
■キットに入っているもの
スーパーリッチ(強力粉) 150g
製菓用グラニュー糖 15g、30g
＜小山園＞抹茶 さみどり 8g
＜サフ＞インスタントドライイースト(金) 3g
＜うめはら＞オレンジカット5mm 30g
クルミ 40g
＜小倉缶詰＞渋皮付き栗甘露煮 5個
アーモンドパウダー 20g
粉糖 20g、40g
■ご用意いただくもの
塩 2g、牛乳 60g、卵黄 Mサイズ1個分、溶かしバター（無塩） 50g＋30g、キルシュ 20g、卵白 5g
わかりやすいレシピ付き
生地の作り方・成形・仕上げなど、各工程を写真入りレシピで詳しく解説。QRコードを読み込めば、動画もご覧いただけます。
キットにはこちらを使っています
■＜小山園＞抹茶 さみどり
京都宇治にある老舗茶舗「山政小山園」の抹茶。冴えのある緑色、豊かな味と香りを持ち、薄茶用としてはもちろん、製菓用としても人気です。
京都宇治にある老舗茶舗「山政小山園」の抹茶。冴えのある緑色、豊かな味と香りを持ち、薄茶用としてはもちろん、製菓用としても人気です。
■＜うめはら＞オレンジカット5mm
本場スペイン産バレンシアオレンジをじっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けを5mmサイズにカットしました。
本場スペイン産バレンシアオレンジをじっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けを5mmサイズにカットしました。
■アーモンドパウダー
アーモンドをパウダー状にしたもので、マジパンに使用。マジパンを生地に練り込むことで、しっとりコクのあるシュトーレンに仕上がります。
アーモンドをパウダー状にしたもので、マジパンに使用。マジパンを生地に練り込むことで、しっとりコクのあるシュトーレンに仕上がります。
![《プロフーズ》ショコラシュトーレンキット[約20cm×1本分]](/img/item/0137546/0137546_2.jpg)
