■《カクキュー》八丁味噌(銀袋)【300g】
《カクキュー》八丁味噌(銀袋)【300g】
国産大豆のみを使用して造った無添加の八丁味噌です。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。
お味噌汁を作る際は、濃いめにとったカツオだしがよく合います。初めてお試しの方は、お手持ちの味噌に少し合わせていただくのもおすすめです。その他様々なお料理にお使いいただけます。
【料理例】
・ホイコーロー・マーボー豆腐・ざばの味噌煮・味噌煮込みうどん・焼き味噌・煮込みハンバーグ・焼き肉のタレに隠し味として・どて煮・デミグラスソース、カレーなど煮込み料理の隠し味として
カクキューについて
カクキューは、徳川家康公の生誕地、愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁(約870m)の距離にある八帖町(旧八丁村)にて江戸時代初期より八丁味噌を造り続けています。
大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させています。
商品情報
名称 | 豆みそ |
---|---|
原材料名 | 大豆(国産)、食塩 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。 |
内容量 | 300g |
賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
保存方法 | 直射日光をさけ常温で保存。 |
製造者 | 合資会社 八丁味噌(愛知県岡崎市八帖町字住環通69) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー:243kcal たんぱく質:17.6g 脂質:11.0g 炭水化物:18.4g 食塩相当量:11.1g |
---|
使用上の注意 | ※開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
※白いカビ状の酵母が発生することがありますが害はありません。取り除きお召し上がりいただけます。 ※ゴマ状の白い小粒はキビ粒と呼ばれるアミノ酸の結晶で、熟成した味噌の特徴です。 |
---|
ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 |
---|
商品情報
名称 | 豆みそ |
---|---|
原材料名 | 大豆(国産)、食塩 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。 |
内容量 | 300g |
賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
保存方法 | 直射日光をさけ常温で保存。 |
製造者 | 合資会社 八丁味噌(愛知県岡崎市八帖町字住環通69) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー:243kcal たんぱく質:17.6g 脂質:11.0g 炭水化物:18.4g 食塩相当量:11.1g |
---|
使用上の注意 | ※開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
※白いカビ状の酵母が発生することがありますが害はありません。取り除きお召し上がりいただけます。 ※ゴマ状の白い小粒はキビ粒と呼ばれるアミノ酸の結晶で、熟成した味噌の特徴です。 |
---|
ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 |
---|