家庭で作るパン・和洋菓子の材料、世界と日本のこだわり食品の店
カリッとした仕上がり。『揚げない』カツレツ。
| 材料（4人分） | |
| 牛薄切り肉 | 300g |
|---|---|
| A 卵 | 1個 |
| A パルミジャーノレッジャーノ（パルメザンチーズでもOK） | 20g |
| A 水 | 小さじ2 |
| 小麦粉・パン粉 | 各適量 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| バター | 20g |
| サラダオイル | 大さじ2 |
| ルッコラ、プチトマト、レモン | お好みで |
| １）軽く小麦粉を振った牛肉を重ねる。 肉たたきでたたき、薄くのばす。 |
|---|
| ２）１）に塩・胡椒を振り、半分に切る。 |
| ３）２）に小麦粉をまぶし、余分な粉を落として、準備しておいたAを両面につけ、パン粉をつける。 |
| ４）フライパンにサラダオイルを入れ温め、３）を入れ、弱火で焼き、裏返した後バターを加えキツネ色になるまで焼く。 |
| ５）器に盛り、お好みの野菜とレモンを添える。 |
営業時間 月～土曜日 10:00～17:00
（日曜日、年末年始などの特別休業日を除く）
ご利用ガイド
クレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い からお選びいただけます。※ご注文確定後の支払方法変更はできません。
| 送料一覧（税込）2023年12月2日改訂 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| ご購入金額 | 本州・四国・九州 | 北海道 | 沖縄 | 関東離島 | |
| 常温便 | 1～5,999円 | 690円 | 1,160円 | 1,750円 | 690円 |
| 6,000～7,999円 | 310円 | 940円 | 1,310円 | 310円 | |
| 8,000円～ | 無料 | 700円 | 980円 | 無料 | |
| クール便 （冷蔵・冷凍） | 1～5,999円 | 960円 | 1,430円 | 2,020円 | 1,900円 （冷蔵のみ） |
| 6,000～7,999円 | 580円 | 1,210円 | 1,580円 | 1,900円 （冷蔵のみ） |
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| 8,000円～ | 270円 | 970円 | 1,250円 | 1,900円 （冷蔵のみ） |
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・お荷物はヤマト運輸にてお届けいたします。（関東離島クール便を除く）
・常温・冷蔵・冷凍、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵、冷凍の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。
・お届け時間帯をご指定いただけます。
【関東離島の冷蔵便について】
送料：1,900円 ※1個口につき
関東離島クール便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換とクロネコ代金後払いはご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。
［対象地域］
伊豆諸島：青ヶ島村、御蔵島村、式根島、利島村
小笠原諸島：小笠原村（父島、母島）