マイクロプレインはとても便利なおろし金
マイクロプレインを語る上で欠かせない、アメリカで特殊取得の独自加工で作られた鋭い切れ味のブレード（刃）。それぞれの小さな刃が食材を細かく切り刻むようにすりおろしていきます。従来のおろし器やスパイスミルでは難しかった固い食材も軽い力で食感よく仕上げてくれ、一度使えば手放せなくなるキッチンツールになることでしょう。
食洗器対応(付属のカバーを除く)。
うれしいミニレシピブック付き。

【適した食材】
生姜・・・繊維を断ちきり口当たりの良い仕上がりに。
タマネギ・・・おろしてドレッシングに。
柑橘類の皮・・・表面だけを薄く削ぎおろしますのでお菓子作りに。
硬いアーモンドやナツメグ、チーズやチョコレートも力を入れずに簡単に粉末状におろします。