かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋

かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋

海藻から作られた寒天を主原料に、弾力のある食感を出す為に蒟蒻粉を加えてあります。
お好みの果汁や洋酒などで、なめらかで口当たりのよいゼリーが作れます。
凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。また出来上がりのゼリーは、透明感があり、下記の室温でも型くずれしません。
さっと煮立てるだけで、調理も簡単です。
料理集付き。
【めやす】
1袋(10g)で、400~600ml分のゼリーが出来上がります。

※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

商品番号: 1040365
(0件)

【レシピ】オレンジゼリー

[材料]アルミゼリー型中型 #66(容量80cc) 10個分
A イナアガーA … 1袋(10g)
A 砂糖 … 50g
 水 … 350g
 オレンジジュース100% … 200g
《ビデカ》オレンジセグメント・シラップ漬 … 1缶

[準備]
 Aの材料をよく混ぜる。
 ジュースを常温に戻す。
 缶詰からオレンジを取り出して水気をきっておく。

[作り方]
1)水の中に準備しておいたAの材料を、だまにならないようかき混ぜながら少しずつ入れ、火にかける。
2)沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて煮溶かす。
3)火を止め、ジュースを加えてよく混ぜる。
4)水で濡らした型にオレンジを2~3個ずつ入れ、そこに3を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

商品情報

名称 粉末ゼリーの素
原材料名 ぶどう糖(国内製造)、寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類
内容量 50g(10g×5袋)
賞味期限 商品パッケージに記載
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存
製造者 伊那食品工業株式会社(長野県伊那市西春近5074)
製造所 長野県伊那市東春近木裏原10695-1
栄養成分表示を見る
栄養成分 (1袋(10g)当たり)伊那食品工業(株)調べ
熱量:36kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:9.7g 食塩相当量:0.06~0.1g
使用上の注意を見る
使用上の注意 ※果汁などの酸味のあるものは、火をとめてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも、加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
※ヨーグルト・乳酸飲料等を加える場合、分離したり、固まりにくい事があります。
その他の情報を見る
ご注意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
作り方を見る
フルーツゼリーの作り方 1.本品1袋(10g)と砂糖60gをよく混ぜ合わせます。
2.水300mlの中へだまにならないように、かき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
4.人肌に温めたジュース300mlを加え、カップや型に流し入れ冷やし固めます。

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