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■《サフ》インスタントドライイースト（金）【500g】
《サフ》インスタントドライイースト（金）【500g】
在庫商品
常温品
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創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
【生地タイプ：リッチ（多糖生地用）】
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
商品情報
| 原材料名 | イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。 |
| 原産国 | フランス |
| 製造者 | 日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） |
その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 |
|---|---|
| ※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地（粉に対して12％以上の糖配合）での使用に適しています。 ※予備発酵は不要です。 |
|
| 使用方法 | ※粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.8～2％を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 |
商品番号：1040020
898円（税込）
当店通常価格999円（税込）
商品情報
| 原材料名 | イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。 |
| 原産国 | フランス |
| 製造者 | 日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） |
その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 |
|---|---|
| ※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地（粉に対して12％以上の糖配合）での使用に適しています。 ※予備発酵は不要です。 |
|
| 使用方法 | ※粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.8～2％を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 |
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