■沖縄製粉 黒糖アンダギーミックス 500g
沖縄製粉 黒糖アンダギーミックス 500g
沖縄の代表的なお菓子「サーターアンダギー」が卵とサラダ油(又は溶かしバター)を加えるだけで簡単に作れるミックス粉です。
黒糖独特の風味を大切にし、小麦胚芽を加えました。1袋で約17個作ることができます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
【宅配便送料について】
1～5,999円：690円
6,000～7,999円：310円
8,000円以上：送料無料
※冷蔵・冷凍はクール便手数料270円が加算されます。
※北海道・沖縄・関東離島は送料が異なります。
＞詳しくはこちら
1～5,999円：690円
6,000～7,999円：310円
8,000円以上：送料無料
※冷蔵・冷凍はクール便手数料270円が加算されます。
※北海道・沖縄・関東離島は送料が異なります。
＞詳しくはこちら
商品番号： 1020171
（0件）
【レシピ】黒糖アンダギー
[材料]約17個分
黒糖アンダギーミックス … 1袋（500g）
サラダ油 … 大さじ2杯
卵 … L玉3個（180g）
揚げ油 … 適量
［作り方］
1)卵（L玉3個）を泡立て器でときほぐします。
2)1)にミックスを加え、しゃもじで粉気がなくなる程度に合わせ、サラダ油を軽く混ぜ合わせます。
3)手にサラダ油をなじませて、2)の生地をピンポン玉の大きさ（約40g）に丸め、140～150℃の油にそっと入れます。
[140℃の目安は？]米粒の大きさに丸めた生地を揚げ油に入れると鍋底から5秒くらいかけてゆっくり上がってきます。
4)浮き上がってきたら、さいばしでころがしながら、8分～きつね色になるまで揚げます。（竹串で中心まで刺して、引き抜き、竹串に生地がつかなければ揚げ上がりです）
［おいしく作るポイント］
生地を30分寝かせると、ミックスと卵がなじみ、より美味しくできあがります。
黒糖アンダギーミックス … 1袋（500g）
サラダ油 … 大さじ2杯
卵 … L玉3個（180g）
揚げ油 … 適量
［作り方］
1)卵（L玉3個）を泡立て器でときほぐします。
2)1)にミックスを加え、しゃもじで粉気がなくなる程度に合わせ、サラダ油を軽く混ぜ合わせます。
3)手にサラダ油をなじませて、2)の生地をピンポン玉の大きさ（約40g）に丸め、140～150℃の油にそっと入れます。
[140℃の目安は？]米粒の大きさに丸めた生地を揚げ油に入れると鍋底から5秒くらいかけてゆっくり上がってきます。
4)浮き上がってきたら、さいばしでころがしながら、8分～きつね色になるまで揚げます。（竹串で中心まで刺して、引き抜き、竹串に生地がつかなければ揚げ上がりです）
［おいしく作るポイント］
生地を30分寝かせると、ミックスと卵がなじみ、より美味しくできあがります。
商品情報
| 名称 | 製菓材料 |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、砂糖、黒糖、小麦胚芽、粉末油脂（植物油脂、コーンシロップ）、食塩／ベーキングパウダー、カゼインNa、乳化剤（大豆由来）、酸化防止剤（トコフェロール） |
| ※本品製造設備で卵を含む製品を製造しています。 | |
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 |
| 製造者 | 沖縄製粉株式会社（沖縄県那覇市通堂町1番1号） |
栄養成分表示を見る
| 栄養成分表示 | （100g当たり）推定値 エネルギー：376kcal たんぱく質：7.4g 脂質：2.1g 炭水化物：81.9g 食塩相当量：0.3g |
|---|
使用上の注意を見る
| 使用上の注意 | ※調理する際に、油がはねてやけどをするおそれがありますのでご注意ください。 ※開封後は、吸湿、虫害を防ぐために密封容器等に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 ※黒糖は農産加工品ですので、製品や調理後の色にばらつきが出る場合がございますが、品質には問題ございません。 |
|---|
その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
|---|
