■柴田農園 インディカ米 サリークイーン 300g｜サリーくん（JAPANバスマティ）
柴田農園 インディカ米 サリークイーン 300g｜サリーくん（JAPANバスマティ）
人気急上昇のサリークイーンとは？
バスマティ（最高級インディカ香り米）と日本晴（ジャポニカ米）の交配から生まれた、国産のバスマティ系香り米です。
バスマティ特有の華やかな香り、サラサラ食感と、日本好みのしなやかさ、甘やかさを絶妙なバランスで兼ね備えた、まさに日本人の口に合う、日本人向けのインド米です。
◎どんな料理に合う？
「おコメはスパイス！」が合言葉のサリークイーン、カレーとの相性はもちろん抜群！
ピラフ、パエリア、カオマンガイ、炒飯など世界中のスパイス系コメ料理ともバッチリ！
驚きの笑顔広がる新時代の香り米をぜひお試しください。
◎どうやって炊くの？
水加減を減らして炊飯器で炊けます。
本場インドではパスタのように鍋で茹でこぼして炊いています。
その場合、茹で時間はなんと2分半！とっても素早くて簡単です。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
【宅配便送料について】
1～5,999円：690円
6,000～7,999円：310円
8,000円以上：送料無料
※冷蔵・冷凍はクール便手数料270円が加算されます。
※北海道・沖縄・関東離島は送料が異なります。
＞詳しくはこちら
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商品番号：0827010
（0件）
商品情報
| 名称 | 精米 |
|---|---|
| 原料玄米 | 単一原料米 |
| 産地 | 岡山県（柴田農園確認による） |
| 品種 | サリークイーン |
| 産年 | 商品パッケージに記載 |
| 内容量 | 300g |
| 精米時期 | 商品パッケージに記載 |
| 販売者 | and SALLY 柴田農園（岡山市東区升田 38） |
その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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柴田農園 サリークイーン
岡山県の柴田農園で大切に育てられた「サリークイーン」。インドの「バスマティ」と「日本米」の交配から生まれた、日本人のための新しい香り米です。愛称は「サリーくん」。そのおいしさから注目を集め、人気が急上昇しています。
サリークイーンはこんなお米
サリークイーンは、粒の長さだけでなく、香り・食感のすべてにおいて、バスマティと日本米のちょうど中間に位置するお米。バスマティならではの細長い粒と華やかな香りを持ちながらも個性が強すぎず、日本人にも親しみやすいバランスの良さが魅力です。
パラリと軽やかな食感
粘りの強い日本米とはひと味違う、軽やかでパラリとした口当たりが特徴です。炊き上がったごはんはさらりとほぐれ、ひと粒ひと粒の食感を楽しめます。
世界各国の米料理と相性抜群！
カレーやビリヤニはもちろん、ピラフ、パエリア、炒飯など、世界各国の米料理と相性抜群。スパイスや食材のおいしさを引き立て、本格的な味わいに仕上げます。
ゆで時間はわずか5分弱！
サリークイーンは炊き方もユニーク！パスタのようにたっぷりのお湯で茹でて仕上げます。
①サリークイーンを軽く洗う。30分ほど水に浸し、ザルに上げて水を切る。
②鍋にお湯を沸かし（1合あたり700mlが目安）、沸騰したらサリークイーンを入れる。
※入れた直後は、鍋底にくっつかないよう菜箸でやさしく混ぜる。
③再沸騰したら沸騰を維持しつつ2分30秒～3分ゆで、ザルに上げて水を切る。
※食べてみて、芯がなくなっていればOK。
④湯切りしたサリークイーンを鍋に戻し、蓋をして10分ほど蒸らせば出来上がり。
①サリークイーンを軽く洗う。30分ほど水に浸し、ザルに上げて水を切る。
②鍋にお湯を沸かし（1合あたり700mlが目安）、沸騰したらサリークイーンを入れる。
※入れた直後は、鍋底にくっつかないよう菜箸でやさしく混ぜる。
③再沸騰したら沸騰を維持しつつ2分30秒～3分ゆで、ザルに上げて水を切る。
※食べてみて、芯がなくなっていればOK。
④湯切りしたサリークイーンを鍋に戻し、蓋をして10分ほど蒸らせば出来上がり。
育てたのは岡山県の柴田農園
柴田農園があるのは、温暖な気候に恵まれた岡山県南部の瀬戸内地域。10年以上にわたり、無肥料・無農薬による自然栽培に取り組み、レンゲを活用した土づくりを続けています。「自然の力を信じ、土を育て、お米を育てる」そんな想いのもとで生まれたサリークイーン。華やかな香りと軽やかな食感を楽しめる、こだわりの国産香り米です。
