■プロフーズ シリコンベーキングマット(235×355mm) 1枚
プロフーズ シリコンベーキングマット(235×355mm) 1枚
グラスファイバーにシリコンコーティングが施されたベーキングマットです。
つるりとした表面ではがれが良く、熱の通りを均一にしてくれるので、マカロンやダックワーズなどの焼成に適しています。また、飴細工やチョコレート細工の作業シートにも向いています。
中国製。
【宅配便送料について】
1～5,999円：690円
6,000～7,999円：310円
8,000円以上：送料無料
※冷蔵・冷凍はクール便手数料270円が加算されます。
※北海道・沖縄・関東離島は送料が異なります。
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商品番号： 0251555
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プロフーズオリジナル シリコンベーキングマット
グラスファイバーにシリコンコーティングが施された、プロフーズオリジナルのベーキングマットです。シルパットと同様にお使いください。
クッキングシートとの違いは？
シリコンベーキングマットは-60℃～220℃の幅広い温度帯に対応しているため、焼成用だけでなく冷凍用のシートとしても使うことができます。また、洗って何度も繰り返し使うことができるためエコで経済的です。
柔らかめの生地に
グラスファイバー全体をシリコンでコーテイングしているため、マカロンやダックワーズなどの柔らかい生地の使用に適しています。また、シートの厚みによって下火の当たりが和らぐため、マカロンのひび割れもしにくくなります。
作業性も抜群です
クッキングシートの場合、クッキー生地を絞った後に口金を引き上げるとシートが持ち上がることがありますが、天板にフィットするシリコンベーキングマットならそんな心配は無用。また、つるつるとした表面で生地離れが良いため、飴細工やチョコレート細工の作業用のシートとしても使うことができます。
家庭用オーブンにぴったりのサイズ
プロフーズオリジナルのシリコンベーキングマットは、一般家庭でよく使われている30Lのオーブンに合わせた使いやすいサイズ（235×355mm）です。
※ご購入の際は、必ずご家庭の天板サイズをご確認ください。
※ご購入の際は、必ずご家庭の天板サイズをご確認ください。
使用上の注意とお手入れについて
・直火での使用はできません。また、火のそばに置かないでください。
・マットの上で、刃物などを使用すると傷がつき劣化を早めます。また、カットしての使用もご遠慮ください。
・ご使用後は必ず洗浄し、柔らかいスポンジと食器用洗剤で洗ってください。研磨剤やかたいタワシなどを使用すると、表面に細かい傷をつけ劣化の原因になります。
・折り畳んでの収納や、重いものの下に置いての保管はしないでください。
・マットの上で、刃物などを使用すると傷がつき劣化を早めます。また、カットしての使用もご遠慮ください。
・ご使用後は必ず洗浄し、柔らかいスポンジと食器用洗剤で洗ってください。研磨剤やかたいタワシなどを使用すると、表面に細かい傷をつけ劣化の原因になります。
・折り畳んでの収納や、重いものの下に置いての保管はしないでください。
商品情報
| 材質 | グラスファイバー、シリコン |
|---|---|
| サイズ | 235×355mm |
| 耐熱温度 | 220℃ |
| 耐冷温度 | -60℃ |
使用上の注意を見る
| 使用上の注意 | ※220℃、-60℃の温度下で使用可能です。 ※はじめてお使いになるときは、柔らかいスポンジで食器用洗剤で洗ってください。 ※新品のうちはシリコンゴムの臭いがする場合がありますが、使用するうちに改善されます。 ※グラスファイバーにシリコンコーティングをしている為、製品の上で刃物などを使用すると傷が付き劣化を早めます。また、カットしてのご使用や、折り畳んでの収納も劣化を早める原因になります。 ※直火でのご使用はできません。 ※火のそばに置かないでください。 ※重いものの下に置いて保管しないでください。 |
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その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 |
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