■ジェリフ プラスゼラチン 100g
ジェリフ プラスゼラチン 100g
ジェリフのプラスゼラチンは、メッシュサイズが30メッシュと細かい微粉タイプで、ふやけやすくなっています。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。
お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。
コラーゲン（1袋当たり）87,600mg
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
商品番号：0190318
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商品情報
| 名称 | ゼラチン |
|---|---|
| 原材料名 | ゼラチン（国内製造） |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存 |
| 加工者 | 株式会社ジェリフ（滋賀県野洲市市三宅1013） |
| 加工所 | 株式会社ジェリフ 三上工場（滋賀県野洲市三上2268） |
栄養成分表示を見る
| 栄養成分 | （1袋 (100g) 当たり）※この表示値は、目安です。 エネルギー：347kcal たんぱく質：87.6g 脂質：0.3g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.7g コラーゲン：87,600mg |
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使用上の注意を見る
| 使用上の注意 | ※ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。 ※生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 |
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その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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プラスゼラチンの使い方を見る
| プラスゼラチンの使い方 | 調理方法【ゼリーの場合100cc分】 (標準使用量：100ccにつき2.5g) プラスゼラチン 2.5g（小さじ1） お好みのジュース 100cc 砂糖 お好み（目安：大さじ1～2） 〇ふやかして使用する方法 1.プラスゼラチンの約5倍量の水を加え、約3分間ふやかします。 2.ジュースに砂糖を入れ、50～60℃に温めます。1を入れて溶かし、粗熱を取ります。 3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固めて完成です。 ※70℃以上に温めた液体に直接振り入れてもご使用いただけます。 〇お菓子以外の使い方 (コラーゲン補給やコクUP!) ・コーヒー、飲み物に コーヒー、紅茶などの温かい飲み物に溶かして手軽にお使いください。 ※飲み物一杯につき小さじ1～2杯が目安です。 ・ご飯に お米と一緒に炊くとふっくらつややかに炊きあがります。 ※米2合につき小さじ1杯が目安です。 ・ハンバーグに ハンバーグのタネを練る時に一緒に加えてください。 ※2人分につき小さじ1～2杯が目安です。 |
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