本場イタリア産のカルナローリ米です。
大粒品種のカルナローリ米は、香りが豊かで煮崩れしにくく程よい粘り気があり、リゾットに最適な米と称されています。
調理後もアルデンテの状態を長時間持続するのも特長です。
洗わずそのままお使いください。


【カルナローリ米について】
生鮮食品として分類されるため、消費・賞味期限の表示は義務づけられておりません。本品に表示されている日付は、輸入時期の表示となります。未開封状態で湿気の少ない冷暗所に保管していれば、輸入から4～5年程度は問題なく召し上がっていただけます。
また、日本米のように炊いてそのまま食べるのであれば新しいものが好まれますが、イタリアでリゾットとして食べられる場合は、オリーブオイルやソース等をよく吸う長期熟成したお米の方が好んで用いられています。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。