カート内の商品数:
0
お支払金額合計:
0円(税込)

《光浦醸造》まほうだし【360ml】

《光浦醸造》まほうだし【360ml】

在庫商品 常温品 >アイコンの説明ページはこちら

まほうだしは、かつおと昆布の香りゆたかな濃縮タイプの和風だしです。だし巻き卵や茶碗蒸し等、これ1本でいつもの料理が上品に仕上がります。
☆北海道産昆布使用

---------------------
だし巻き卵の作り方
---------------------
卵…3個
水…大さじ3杯
まほうだし…大さじ1杯

容器がペットボトルに変更になりました。

商品情報

名称 つゆ(希釈用)
原材料名 醤油(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、風味原料(かつおぶし、こんぶ)、ぶどう糖、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール
内容量 360ml
希釈割合  お吸い物…9倍
茶わん蒸し…8倍
浅漬け…2倍
京風煮物…7倍 
賞味期限 商品パッケージに記載
保存方法 直射日光を避け常温で保存
製造者 光浦醸造工業株式会社(山口県防府市大字台道4725)
栄養成分表示を見る
栄養成分 (100g当り)エネルギー:46.0kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0g 炭水化物:8.3g 食塩相当量:11.8g
使用上の注意を見る
使用上の注意 ※ビン上部にだしの成分がリング状に付着することがありますが、品質には問題ありません。
※商品の性質上、時間の経過と共に液色が褐変し、色が濃くなることがあります。ご了承ください。

<着色の原因について>

この着色は、『メイラード反応』という糖分とタンパク質とが光や熱を要因として化学的に作用して褐色物質(メラノイジン)を生み出す反応が原因となっており、これは味噌や醤油など全ての商品において同様に起こる反応です。白だしの場合は、元々を薄く仕上げているので着色ギャップが多いため特に違いがはっきり出てしまいます。
メイラード反応は基本的に着色のみに寄与するものであり、味の大きな変化はありません。
この反応は、直射日光を避けたり、出来るだけ低温で保管していただくことにより、着色は大幅に減らすことが出来ます。
その他の情報を見る
ご注意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
商品番号: 0750123
540円(税込)
数量:

商品情報

名称 つゆ(希釈用)
原材料名 醤油(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、風味原料(かつおぶし、こんぶ)、ぶどう糖、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール
内容量 360ml
希釈割合  お吸い物…9倍
茶わん蒸し…8倍
浅漬け…2倍
京風煮物…7倍 
賞味期限 商品パッケージに記載
保存方法 直射日光を避け常温で保存
製造者 光浦醸造工業株式会社(山口県防府市大字台道4725)
栄養成分表示を見る
栄養成分 (100g当り)エネルギー:46.0kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0g 炭水化物:8.3g 食塩相当量:11.8g
使用上の注意を見る
使用上の注意 ※ビン上部にだしの成分がリング状に付着することがありますが、品質には問題ありません。
※商品の性質上、時間の経過と共に液色が褐変し、色が濃くなることがあります。ご了承ください。

<着色の原因について>

この着色は、『メイラード反応』という糖分とタンパク質とが光や熱を要因として化学的に作用して褐色物質(メラノイジン)を生み出す反応が原因となっており、これは味噌や醤油など全ての商品において同様に起こる反応です。白だしの場合は、元々を薄く仕上げているので着色ギャップが多いため特に違いがはっきり出てしまいます。
メイラード反応は基本的に着色のみに寄与するものであり、味の大きな変化はありません。
この反応は、直射日光を避けたり、出来るだけ低温で保管していただくことにより、着色は大幅に減らすことが出来ます。
その他の情報を見る
ご注意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
(0件)

RECOMMEND
関連商品

VIEW HISTORY
閲覧履歴

  • 最近チェックした商品はありません。

メーカー・ブランドから探す

お問い合わせ

0120-26-2002

営業時間 月~土曜日 10:00~13:00
(日曜日、年末年始などの特別休業日を除く)
※現在、新型コロナウィルスの影響で、電話での受付時間が短縮となっております。お問い合わせフォームは24時間受付中です。

営業日カレンダー

直営店のご案内

新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、当面の間、直営店につきましては下記の通り営業時間の短縮をさせていただきます。
お客さまには大変なご心配とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
■神戸本店、岡山厚生町店、広島西原店
AM10:00~PM7:00
■大阪箕面店
AM10:00~PM5:00
■定休日 年中無休(臨時休業あり)

RECOMMEND
関連商品

VIEW HISTORY
閲覧履歴

  • 最近チェックした商品はありません。

ご利用ガイド

お支払い方法

クレジットカード決済、代金引換、代金後払い(コンビニエンスストア)からお選びいただけます。

■クレジットカード
・弊社オンラインショップでは、ヤマトクレジットファイナンス株式会社のシステムを利用しております。
■代金引換
手数料:330円(税込)
・6,000円(税込)のご購入で、代引き手数料は無料になります。ポイントを利用される場合、商品合計金額からポイント利用額を差し引いた金額が対象となりますのでご注意ください。
・ネコポスをご希望の場合は代金引換はご利用いただけません。
・商品出荷後のお届け先変更はできません。ご注文内容をよくご確認の上、ご注意いただきますようお願いいたします。
■代金後払い(コンビニエンスストア)
手数料:220円(税込)
・お買い上げ金額に関わらず手数料がかかり、お客様負担となります。
・商品到着の数日後にご注文主様宛てに請求書が郵送で届きますので、請求書発行後14日以内にお支払手続きをお願いいたします。
・代金後払いをご選択の場合、商品の数量変更や追加、別注文との同梱発送は出来かねますので予めご了承くださいませ。
・ヤマトクレジットファイナンス株式会社が提供する後払いサービスが適用されます。
・サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は、累計残高で54,000円(税込)となります。

配送・送料

送料一覧(税込)
ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄 関東離島
常温品 1~5,999円 660円 1,100円 1,650円 660円
6,000~7,999円 280円 880円 1,210円 280円
8,000円~ 無料 660円 880円 無料
クール便 (冷蔵・冷凍) 1~5,999円 930円 1,370円 1,920円 1,870円
(冷蔵のみ)
6,000~7,999円 550円 1,150円 1,480円 1,870円
(冷蔵のみ)
8,000円~ 無料 930円 1,150円 1,870円
(冷蔵のみ)

・お荷物はヤマト運輸にてお届けいたします。(一部地域を除きます)

・配送先が分かれる場合は別途料金が必要です。配送先別にご注文をお願いします。

・常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。

・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。

・お届け時間帯をご指定いただけます。

【関東離島の冷蔵便について】
関東離島の冷蔵便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換はご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。

[対象地域]
伊豆諸島:青ヶ島村、御蔵島村、式根島、利島村
小笠原諸島:小笠原村(父島、母島)

お問い合わせ

0120-26-2002

受付時間 : 月〜土曜日 10:00~17:30

(日曜日、年末年始などの特別休業日を除く)

お問い合わせフォームは24時間受付中です。

会社概要

株式会社プロフーズ

〒703-8282
岡山県岡山市中区平井1161-1

TEL:0120-26-2002
FAX:0120-51-2622