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モンテベッロ アッラ・ガルム 100ml

モンテベッロ アッラ・ガルム 100ml

在庫商品 常温品 >アイコンの説明ページはこちら
保存料不使用。イタリアンの調味料『アッラ・ガルム』
古代ローマ時代、代表的な旨味調味料として使われていたアッラ・ガルム。 イワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させて作る歴史ある魚醤です。 現在は南イタリアのごく限られた地域でわずかに生産されているだ けのガルムを日本で再現しました。 魚介類だけではなく肉料理や野菜料理のコク出しにも相性の良い調味料としてご使用いただけます。

使い方の目安
【パスタ】1人前/大さじ1、【アクアパッツァ】大さじ
【野菜炒め】2人前/大さじ1、【煮込料理】水100ccに10cc
【焼き魚】表面に軽く塗る、【カルパッチョ】塩を振るように
【魚介リゾット】1人前/大さじ1

商品情報

名称 調味料
原材料名 いわし(国産)、食塩、米麹
内容量 100ml
賞味期限 商品パッケージに記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
販売者 モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号)
加工所 (株)鳴川富士山工場(山梨県富士吉田市新屋1553)
栄養成分表示を見る
栄養成分 (100g当たり)※推定値
熱量:37kcal たんぱく質:7.9g 脂質:0g 炭水化物1.3g 食塩相当量:23.1g
使用上の注意を見る
使用上の注意 ※保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
※本製品で使用しているイワシは、魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。
その他の情報を見る
ご注意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
商品番号:0170996
885円(税込)
数量:

商品情報

名称 調味料
原材料名 いわし(国産)、食塩、米麹
内容量 100ml
賞味期限 商品パッケージに記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
販売者 モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号)
加工所 (株)鳴川富士山工場(山梨県富士吉田市新屋1553)
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栄養成分 (100g当たり)※推定値
熱量:37kcal たんぱく質:7.9g 脂質:0g 炭水化物1.3g 食塩相当量:23.1g
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使用上の注意 ※保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
※本製品で使用しているイワシは、魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。
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・サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は、累計残高で54,000円(税込)迄です。商品到着後約1~2週間以内にご注文者様宛に後払い事業者(ヤマトクレジットファイナンス株式会社)より請求書が発送されます。請求書の記載事項に従い、発行日より2週間以内にコンビニエンスストアにてお支払いください。
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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄 関東離島
常温便 1~5,999円 660円 1,100円 1,650円 660円
6,000~7,999円 280円 880円 1,210円 280円
8,000円~ 無料 660円 880円 無料
クール便 (冷蔵・冷凍) 1~5,999円 930円 1,370円 1,920円 1,870円
(冷蔵のみ)
6,000~7,999円 550円 1,150円 1,480円 1,870円
(冷蔵のみ)
8,000円~ 無料 930円 1,150円 1,870円
(冷蔵のみ)

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・常温・冷蔵・冷凍、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵、冷凍の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。

・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。

・お届け時間帯をご指定いただけます。

【関東離島の冷蔵便について】
関東離島クール便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換とクロネコ代金後払いはご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。

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小笠原諸島:小笠原村(父島、母島)

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〒703-8282
岡山県岡山市中区平井1161-1

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