いぶりがっこクリームチーズのレシピ・作り方！通販も！
いぶりがっこクリームチーズとは
「いぶりがっこクリームチーズ」は秋田県の伝統的な漬物「いぶりがっこ」に「クリームチーズ」を組み合わせて作る料理です。いぶりがっこは燻製の香りが特徴で、そのままで食べても充分お酒のおつまみになります。さらにクリームチーズを合わせることで、まろやかなスモークチーズのような味わいとなり、いぶりがっこの旨味、塩味、歯ざわりが加わって、ますますお酒が進む一品に。作り方は簡単ですので、お気軽にお試しいただけますよ。次に、プロフーズでおすすめのいぶりがっこを紹介します。
金の蔵 いぶりがっこ 80g
『金の蔵 いぶりがっこ 80g』は、昔ながらの味と製法にこだわった本格的ないぶりがっこです。噛むほどに燻製の香りと旨味が口中に広がります。ごはんのお供にはもちろん、スライス済みなので、お料理にも使いやすく、おすすめです。
いぶりがっこの美味しい食べ方・アレンジレシピとして人気の「いぶりがっこクリームチーズ」の作り方を紹介！
『金の蔵 いぶりがっこ 80g』を使って簡単におつまみを作りましょう！少量の使い切りタイプで、スライス済みなので時短レシピにぴったりです。
材料
- ・＜金の蔵＞いぶりがっこ（1袋） 80g
- ・＜よつ葉乳業＞北海道十勝なめらかクリームチーズ 適量
- ・粗挽きブラックペッパー お好みで
作り方
- 1)『金の蔵 いぶりがっこ 80g』を開封し、皿の上に並べます。
- 2）いぶりがっこの上に、『北海道十勝なめらかクリームチーズ』を適量のせます。
- 3）お好みで粗挽きブラックペッパーをふりかけても美味しいです。
このレシピで使用したおすすめ商品
＜よつ葉乳業＞北海道十勝なめらかクリームチーズ 100g
便利な使い切りの少量サイズ。北海道十勝産の生乳とバターミルクから作った、ミルクの風味豊かなクリームチーズです。やわらかくなめらかなので、パンに塗りやすくお料理のアレンジにもおすすめ。保存料や安定剤不使用です。
