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プロフーズの手作りキット

「キットを通じて、手作りの楽しさ、美味しさを伝えたい」をコンセプトに企画されているプロフーズの手作りキット。はじめてのパン・お菓子づくりはもちろん、時間が無いときのおもてなし用に、また、新たなレパートリーに加えるために、プロフーズの手作りキットはいかがでしょうか。

材料へのこだわり

キットに使用している材料は、プロも使用している高品質なもの。そんな専門店ならではの材料とわかりやすいレシピで、美味しく本格的な仕上がりに。

材料はすべて個包装

極力ミックス粉は使わず、材料別にすべて個包装にしています。そうすることで、作りたいお菓子やパンに、どんな材料がどのくらい必要なのかが一目でわかります。

次へと繋がる

キットに入っている材料は、すべてプロフーズで販売しています。キットを作ったあとでも必要な材料を購入すれば、自分のレパートリーとしてずっと楽しんでいただけます。

サマーシュトーレンキット

サマーシュトーレンキット1本分 1,180円

ドイツでクリスマスの時期に食べられる伝統的な発酵菓子「シュトーレン」。最近では夏に食べる「サマーシュトーレン」も人気を集めています。ドライフルーツやナッツなど、副材料の多いシュトーレンは、必要量が小分けされているキットがとても便利。プロフーズの手作りキットで、冬とは違ったシュトーレンを楽しんでみませんか。

ここがポイント!

  • ■3種類のドライフルーツ(マンゴー・パイナップル・アプリコット)と2種類のナッツ(マカデミアナッツ・クルミ)をたっぷりと使い、爽やかな夏のシュトーレンに仕上げます。
  • ■ドライフルーツは洋酒ではなくジュースに浸すことで、さっぱりとした味わいに。お子さまやアルコールが苦手な方にも楽しんでいただけます。
  • ■生地は、材料を一度に捏ねて発酵させるストレート法で作ります。最もシンプルな方法なので、初心者の方でも失敗なく作ることができます。

キット内容

  • ■スーパーリッチ(強力粉)135g
  • ■アーモンドパウダー15g
  • ■製菓用グラニュー糖15g(生地用)、30g(仕上げ用)
  • ■セル・ドゥ・ゲランド(微粒塩)2g
  • ■<サフ>インスタントドライイースト(金)3g
  • ■<KAGOME>野菜生活100マンゴーサラダ(ジュース)30g
    ※ジュースは100mlパックが1本入っていますので、計量をお願いします。
  • ■ドライマンゴーダイス30g
  • ■ドライパイナップル30g
  • ■ドライアプリコット30g
  • ■マカデミアナッツ20g
  • ■クルミ20g
  • ■粉糖40g
  • ■工程写真入りレシピ

[別途ご用意いただくもの]
牛乳35g、卵黄1個分、無塩バター40g(生地用)・30g(仕上げ用)

トロピカルカッサータキット

トロピカルカッサータキット 2本分 1,180円

カッサータはチーズクリーム生地にドライフルーツやナッツ、チョコレートを混ぜ込んで冷やし固めた、イタリアシチリア島生まれの冷たいデザート。キットでは、小ぶりなカッサータを2本作ることができます。カットした断面が華やかなので、おもてなしスイーツにもおすすめです。

ここがポイント!

  • ■クリームチーズと生クリームを使って、濃厚でクリーミーなカッサータに仕上げます。
  • ■3種類のトロピカルドライフルーツ(パイナップル・マンゴー・パパイヤ)と2種類のナッツ(アーモンド・ピスタチオ)をバランスよく配合することで、彩り豊かで、いろいろな味わい、食感が楽しめます。
  • ■ホワイトチョコレートには、すっきりとした甘さで口どけの良いクーベルチュールチョコレート、ベルコラーデのブラン・アンターンス(ベルギー産)を使用しています。
  • ■便利な紙製の流し型付き。冷やし固めたカッサータを簡単に型から外すことができます。

キット内容

  • ■<フィラデルフィア>クリームチーズ 200g
  • ■製菓用グラニュー糖 50g
  • ■ドライパイナップル 15g
  • ■ドライマンゴーダイス 20g
  • ■ドライパパイヤダイス 15g
  • ■アーモンドホール 30g
  • ■ピスタチオスーパーグリーンホール 2g
  • ■<ベルコラーデ>ブラン・アンターンス(ホワイトチョコレート)30g
  • ■紙型(ノバカルトPM95)2個
  • ■工程写真入りレシピ

[別途ご用意いただくもの]
生クリーム(45%)180g

レモンケーキキット

レモンケーキキット12個分 1,780円

どこか懐かしく、コロンとしたフォルムが愛らしいレモンケーキ。キットでは付属の焼型を使って、12個のレモンケーキを作ることができます。ミックス粉を使って作るので、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。プレゼントにも最適です。

ここがポイント!

  • ■卵とバターを混ぜ合わせるだけで、しっとりとした焼き菓子をつくることができる人気のミックス粉「テグラル・4エバー」を使用しています。
  • ■瀬戸内産のレモン果皮からつくられたレモンパウダーとレモン風味のコーティングチョコレートを使って、爽やかなレモンケーキに仕上げます。
  • ■繰り返し使えるレモンケーキ型(6個取り)付き。キットを楽しんだあとは、材料を揃えるだけでレモンケーキを作ることができます。
  • ■ミックス粉とテンパリング不要のコーティングチョコレートを使用するため、難しい工程は一切ありません。初心者の方にもおすすめです。

キット内容

  • ■ケーキミックス粉(テグラル・4エバー)200g
  • ■パータグラッセレモン 200g
  • ■レモンパウダー 4g
  • ■レモンケーキ型(6個取)1枚
  • ■工程写真入りレシピ

[別途ご用意いただくもの]
全卵Mサイズ2個、無塩バター100g、牛乳30g

どうぶつパンキット

どうぶつパンキット6個分 648円

そのかわいさに思わず心奪われる「どうぶつパン」。キットではチョコレート入りのどうぶつパンを6個作ることができます。はじめての方やお子さまと一緒でも楽しめるよう、どうぶつパンのコツをわかりやすく解説。世界にひとつだけ!オリジナルのどうぶつパンを作ってみませんか。

ここがポイント!

  • ■レシピでは、6種類のどうぶつパン(うさぎ・くま・ぶた・ねこ・いね・かえる)の作り方を写真入りで詳しく紹介しています。
  • ■お子さまと一緒でも作業しやすいよう、パン生地はベタつきの少ない配合になっています。
  • ■どうぶつパンの中身は、包みやすいチップチョコを使用しています。
  • ■目や口などのパーツは、ココア生地で作ります。チョコペンを使わないので、溶けたり汚したりする心配がありません。

キット内容

  • ■スーパーリッチ(強力粉)155g
  • ■スーパーバイオレット(薄力粉)45g
  • ■<サフ>インスタントドライイースト(金)3g
  • ■きび砂糖 25g
  • ■ココアパウダー 1g
  • ■チップチョコ 60g

[別途ご用意いただくもの]
牛乳65g、水40g、卵25g、塩3g、無塩バター30g

本格チキンカレーキット

本格チキンカレーキット 680円

9種類のスパイスとトマト缶がセットになった手作りカレーキット。スパイスの香りが食欲をそそる、本格的なチキンカレーをご家庭で手軽に作ることができます。知れば知るほど奥が深いスパイスカレー。スパイスをいろいろ揃える前に、まずはキットでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

ここがポイント!

  • ■それぞれのスパイスは個包装になっているため、スパイスの色や香りを確認しながらカレー作りを楽しむことができます。
  • ■工程写真入りのレシピを見ながら、スパイスの使い方や加えるタイミングをマスターすることができます。
  • ■辛さが苦手な方は、辛さのスパイス、カエンペッパー(レッドチリパウダー)を調節すれば、お好みの辛さにしていただけます。

キット内容

  • ■ターメリック 5g(小さじ2)
  • ■クミンシード(ホール)8g(大さじ1)
  • ■シナモン(ホール)約3g
  • ■ベイリーブス 2枚
  • ■コリアンダーパウダー 7.5g(大さじ1.5)
  • ■カエンペッパー 2.3g(小さじ1.5)
  • ■カルダモンパウダー 1.8g(小さじ1)
  • ■クミンパウダー 2g(小さじ1)
  • ■ガラムマサラ 3.8g(小さじ1.5)
  • ■<モンテベッロ>ダイストマト 400g

[別途ご用意いただくもの]
鶏もも肉 約600g、玉ねぎ 中3個(約600g)、無糖ヨーグルト 150g、おろしニンニク 12g、おろし生姜 12g、塩 大さじ1、サラダ油 大さじ3、水 500cc

ご利用ガイド

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・ヤマトクレジットファイナンス株式会社が提供する後払いサービスが適用されます。
・サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は、累計残高で54,000円(税込)迄です。商品到着後約1~2週間以内にご注文者様宛に後払い事業者(ヤマトクレジットファイナンス株式会社)より請求書が発送されます。請求書の記載事項に従い、発行日より2週間以内にコンビニエンスストアにてお支払いください。
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セブン-イレブン/ローソン/ファミリーマート/デイリーヤマザキ/ミニストップ/セイコーマート/ポプラ/生活彩家/くらしハウス/スリーエイト/MMK設置店

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄 関東離島
常温便 1~5,999円 660円 1,100円 1,650円 660円
6,000~7,999円 280円 880円 1,210円 280円
8,000円~ 無料 660円 880円 無料
クール便 (冷蔵・冷凍) 1~5,999円 930円 1,370円 1,920円 1,870円
(冷蔵のみ)
6,000~7,999円 550円 1,150円 1,480円 1,870円
(冷蔵のみ)
8,000円~ 無料 930円 1,150円 1,870円
(冷蔵のみ)

・お荷物はヤマト運輸にてお届けいたします。(関東離島クール便を除く)

・常温・冷蔵・冷凍、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵、冷凍の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。

・日本国内のみのお届けに限らせて頂いております。海外への発送は行っておりません。

・お届け時間帯をご指定いただけます。

【関東離島の冷蔵便について】
関東離島クール便は「ゆうパック」での発送になるため、代金引換とクロネコ代金後払いはご利用いただけません。また、冷凍商品のお届けは承れませんのでご注意ください。

[対象地域]
伊豆諸島:青ヶ島村、御蔵島村、式根島、利島村
小笠原諸島:小笠原村(父島、母島)

お問い合わせ

0120-26-2002

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