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<強力粉>春よこい100 2kg

3月31日までのSALE価格 858円( 税込)

「はるゆたか」の後継品種として品種改良された、北海道産春播小麦「春よ恋」を100%使用。国産小麦ながら吸水性・伸弾性にすぐれ、弾力があるパンに焼き上がります。
DATA:たんぱく質11.5%、灰分0.46%

初心者の方にもおすすめです

「春よこい100」は、国産小麦のなかでも吸水がよく作業性に優れているので、国産小麦が初めての方にもおすすめです。粉に対して65%程度の水分量からお試しください。

引きがあって、もっちりふっくら

「春よこい100」の特長は、なんといってもこのもっちり感。そして、国産小麦ならではの風味の良さが魅力です。

まずは、シンプルな食パンやテーブルロールでどうぞ。そのままはもちろん、バターやジャムを塗って。サンドイッチにしても美味しいです。

あんぱんとも好相性

国産小麦は日本生まれの「あんぱん」とも相性ばっちり。ふんわりもっちりしたパンに餡がよく合います。これからの季節は、桜の塩漬けをのせて「桜あんぱん」はいかかでしょう。

おすすめHBレシピ

オートミールの香ばしさとはちみつのやさしい甘さがマッチした 「オートミール食パン」。オートミールが苦手な方でも食べやすい食パンです。

■材料(1斤分)

■作り方

ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、食パンコースをスタートさせる。

※パンケースに入れる材料の順番や、イーストを入れる場所は、お使いのメーカーの説明書に従ってください。
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