こんにちはゲストさん
『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい!』をコンセプトに、岡山にある小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用小麦粉です。程よいたんぱく質量で作業性に優れ、ふんわりボリュームのあるパンに焼き上がります。クセのない味わいは、シンプルな食パンやテーブルロールはもちろん、いろいろな具材とあわせて菓子パンや惣菜パンなどオールマイティに使っていただけます。
■産地:カナダ・アメリカ、たんぱく質:12.8±0.3%、灰分:0.39±0.03%
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営業時間 月~土曜日 10:00~17:00
(日曜日、年末年始などの特別休業日を除く)