チャンクチョコパンプキンマフィン
ミックス粉にかぼちゃパウダーを混ぜて作る、ふんわり＆しっとり食感のパンプキンマフィン。存在感抜群のチャンクチョコが魅力。
レシピ番号：sweets_0163
所要時間：約45分(生地を寝かせる時間をのぞく)、 難易度：★☆☆☆☆
| 材料（≪天満紙器≫ペルガミンカップ茶無地PM300 6個分） | |
| A ≪ピュラトス≫テグラル･4エバー･ケーキ | 250g |
|---|---|
| A ≪三笠産業≫かぼちゃファインパウダー | 20g |
| 全卵 | 125g |
| 無塩バター | 125g |
| ≪正栄食品≫チャンクチョコ（混ぜ込み用） | 50g |
| ≪正栄食品≫チャンクチョコ（トッピング用） | 40g |
| かぼちゃの種 | 適量 |
準備
- 全卵と無塩バターは常温に戻す。
- Aの材料を合わせてふるう｡
- オーブンを170℃に温める｡
使用する小道具
手順
| １）ボールに準備しておいた無塩バターを入れ､クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる｡ |  |
|---|---|
| ２）1に準備しておいたAの材料と全卵を加え､滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる｡ | 
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| ３）2にチャンクチョコ（混ぜ込み用）を加え､ゴムベラで混ぜ合わせる｡ | 
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| ４）型に3を均等に分け入れ､チャンクチョコ（トッピング用）とかぼちゃの種をトッピングする｡ | 
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| ５）170℃のオーブンで約25分焼く｡
※焼き時間･温度はお使いのオーブンによって調節してください｡ |
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