伝統的製塩法で作られた天日塩を高温焼成して生まれたのが、キパワーソルトです。
韓国の塩田は干満の差を利用し、自然の力だけで結晶させる伝統的製塩法。
うま味を引き出す調味料やさまざまな使い方をお楽しみください。
【ひと振りでグルメの味に変わります！】
●お米を炊くときに小さじ一杯ほど入れるとツヤツヤした美味しいご飯に。おにぎりにもぜひお試しください。
●味噌汁やスープ、焼き肉や焼き魚、天ぷらにも振りかけると仕上がりが変わります。
●生野菜やサラダドレッシングにもひと振り。素材の味が引き立ちます。
【いろいろな使い方をお試しください!】
●キパワーソルトを水に溶かして、野菜や肉、魚などを浸けてみてください。
●自家製の梅干しや手作り味噌にもお使いください。
●野菜や果物を浸けて、食品保存用の袋などに入れて冷蔵庫で保存してみてください。
●切花の切り口にちょっとつけてみてください。ガーデニングや家庭菜園のお水にもどうぞ。
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