■プロフーズ 抹茶のブッセキット 6個分
プロフーズ 抹茶のブッセキット 6個分
プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料がわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
京都宇治の老舗茶舗「山政小山園」の香り高い抹茶をふんだんに使ったサックリ軽い食感のブッセ。抹茶のほろ苦さと香りをお愉しみいただけます。
※口金はキットに入っておりません。
■難易度：★★☆☆☆
■所要時間：約40分（冷ます時間を除く）
■仕上がりサイズ：直径約5cm 6個
商品番号： 0172080
商品情報
| 名称 | 製菓材料 |
|---|---|
| セット内容 | 《ミエリツィア》アカシアの有機ハチミツ 6g、製菓用グラニュー糖(a) 25g、パルティキュール(薄力粉) 15g、コーンスターチ 5g、《山政小山園》さみどり(抹茶) 4g、粉糖 30g、製菓用グラニュー糖(b) 8g、《山政小山園》さみどり(抹茶) 2g《新田ゼラチン》ゼラチンシルバー 1g、絞り袋 2枚 |
| 原材料名 | 砂糖(原料糖)(外国製造、国内製造)、粉糖(グラニュ糖、オリゴ糖)、小麦粉、抹茶(緑茶)、はちみつ、コーンスターチ(トウモロコシ)、ゼラチン/酸化防止剤(無水亜硫酸)、(一部に小麦・ゼラチンを含む) |
| ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・カシューナッツ・アーモンドを含む商品を加工しています。 | |
| 内容量 | 96g(砂糖33g、粉糖30g、小麦粉15g、抹茶6g、はちみつ6g、コーンスターチ5g、ゼラチン1g) |
| 別途ご用意いただくもの |
|
| 必要な道具類 | |
| 賞味期限 | 商品パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 |
| 加工者 | 株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） |
栄養成分表示を見る
| 栄養成分 | (100g当たり)推定値※本製品のみの数値です。 熱量：379kcal たんぱく質：4.0g 脂質：0.5g 炭水化物：89.5 食塩相当量：0g |
|---|
使用上の注意を見る
| 使用上の注意 | ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 |
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その他の情報を見る
| ご注意 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 |
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抹茶のブッセキット 6個分
京都宇治の老舗茶舗「山政小山園」の香り高い抹茶をふんだんに使ったサックリ軽い食感のブッセ。抹茶のほろ苦さと香りをお愉しみいただけます。
※口金はキットに入っておりません。
■難易度：★★☆☆☆
■所要時間：約40分（冷ます時間を除く）
■仕上がりサイズ：直径約5cm 6個
※口金はキットに入っておりません。
■難易度：★★☆☆☆
■所要時間：約40分（冷ます時間を除く）
■仕上がりサイズ：直径約5cm 6個
キット内容
必要な材料を必要なだけ、計量済みの材料が届くのでとても便利。レシピに必要な材料がひと目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
■キットに入っているもの
＜ミエリツィア＞アカシアの有機ハチミツ 6g
製菓用グラニュー糖(a) 25g
パルティキュール(薄力粉) 15g
コーンスターチ 5g
＜山政小山園＞さみどり(抹茶) 4g
粉糖 30g
製菓用グラニュー糖(b) 8g
＜山政小山園＞さみどり(抹茶) 2g
＜新田ゼラチン＞ゼラチンシルバー 1g
絞り袋 2枚
■ご用意いただくもの
卵Mサイズ 1個
水 4g
生クリーム45％ 60g
■キットに入っているもの
＜ミエリツィア＞アカシアの有機ハチミツ 6g
製菓用グラニュー糖(a) 25g
パルティキュール(薄力粉) 15g
コーンスターチ 5g
＜山政小山園＞さみどり(抹茶) 4g
粉糖 30g
製菓用グラニュー糖(b) 8g
＜山政小山園＞さみどり(抹茶) 2g
＜新田ゼラチン＞ゼラチンシルバー 1g
絞り袋 2枚
■ご用意いただくもの
卵Mサイズ 1個
水 4g
生クリーム45％ 60g
わかりやすいレシピ付き
ポイントとなるメレンゲの立て方などを、写真付きレシピと動画で詳しくご紹介しています。
キットにはこちらを使っています
■＜小山園＞抹茶さみどり
京都宇治の老舗茶舗『山政小山園』のお抹茶で、「さみどり」は、冴えのある緑色で、豊かな味と香りを持ち、薄茶用の定番銘柄として長く愛されています。
京都宇治の老舗茶舗『山政小山園』のお抹茶で、「さみどり」は、冴えのある緑色で、豊かな味と香りを持ち、薄茶用の定番銘柄として長く愛されています。
■＜ミエリツィア＞アカシアの有機ハチミツ
アカシアのハチミツは際立った明るい色を持ち、結晶化しにくい性質があります。味は繊細で甘く、バニラのような香りがほんのりとします。
アカシアのハチミツは際立った明るい色を持ち、結晶化しにくい性質があります。味は繊細で甘く、バニラのような香りがほんのりとします。
■＜新田ゼラチン＞ゼラチンシルバー
ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。においが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。
ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。においが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。
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