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冷蔵 プロフーズ トロピカルカッサータキット 2個分

冷蔵 プロフーズ トロピカルカッサータキット 2個分

季節商品 冷蔵品 >アイコン説明

プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料が一目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。

カッサータはイタリアシチリア島のアイスチーズケーキ。リッチでクリーミーなクリームチーズに、たっぷりのトロピカルなドライフルーツやナッツが入り、カットした断面も華やかです。

■難易度:★☆☆☆☆
■所要時間:約30分(冷ます時間をのぞく)
■仕上がりサイズ:95×55×H47mm 2個

トロピカルカッサータ 2個分

カッサータはチーズクリーム生地にドライフルーツやナッツ、チョコレートを混ぜ込んで冷やし固めた、イタリアシチリア島生まれの冷たいデザート。キットでは、小ぶりなカッサータを2本作ることができます。カットした断面が華やかなので、おもてなしスイーツにもおすすめです。

キット内容

■<フィラデルフィア>クリームチーズ 200g
■製菓用グラニュー糖 50g
■ドライパイナップル 15g
■ドライマンゴーダイス 20g
■ドライパパイヤダイス 15g
■アーモンドホール 30g
■ピスタチオスーパーグリーンホール 2g
■<ベルコラーデ>ブラン・アンターンス(ホワイトチョコレート)30g
■紙型(ノバカルトPM95)2個
■工程写真入りレシピ

[別途ご用意いただくもの]
生クリーム(45%)180g

PICK UP

■<フィラデルフィア>クリームチーズ
北海道産の生乳と生クリームを贅沢にブレンドした、なめらかで混ぜやすいクリームチーズです。
■ドライフルーツ&ナッツ
南国育ちのドライフルーツ(パイナップル・マンゴー・パパイヤ)と、香ばしいアーモンド、彩りを添えるピスタチオが入っています。
■<ベルコラーデ>ブラン・アンターンス
すっきりとした甘さで、あらゆる素材と合わせやすい、ベルギー産のホワイトチョコレートです。
■紙型(ノバカルトPM95)
紙製の焼き型ですが、今回は流し型として使用します。

作り方はとても簡単!

生クリームを軽くツノが立つ程度にまで泡立てる。
※生クリームは、中沢乳業のフレッシュクリーム45%がおすすめです。
柔らかくしたクリームチーズに製菓用グラニュー糖を加えて混ぜる。
クリームチーズに泡立てた生クリームを加えて混ぜ、さらに刻んだドライフルーツ・ナッツ・チョコレートを加えて混ぜる。
型に生地を流し込み、冷凍庫で一晩固める。
型から外して、お好みの厚さにスライスして召し上がれ。

商品情報

名称 製菓材料
セット内容 《フェラデルフィア》クリームチーズ200g、製菓用グラニュー糖50g、ドライパイナップル15g、ドライマンゴーダイス20g、ドライパパイヤダイス15g、アーモンドホール30g、ピスタチオスーパーグリーンホール(生)2g、《ベルコラーデ》ブラン・アンターンス(ホワイトチョコレート)30g、型(ノバカルトPM95)2個
原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)(国内製造)、砂糖(原料糖)、乾燥果実(マンゴー、砂糖、パイナップル、パパイヤ)、アーモンド、チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳)(ベルギー製造)、ピスタチオ/安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料、乳化剤、酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(メタ重亜硫酸ナトリウム)、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む)
※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む商品を加工しています。
内容量 362g(ナチュラルチーズ200g、砂糖50g、乾燥果実50g、アーモンド30g、チョコレート30g、ピスタチオ2g)
別途ご用意いただくもの 生クリーム(45%)180g
必要な道具類
  • はかり
  • ・包丁
  • ・まな板
  • ・電子レンジ
  • ボール
  • 泡立て器
  • ゴムベラ
  • 賞味期限 商品パッケージに記載
    保存方法 10℃以下の冷蔵で保存してください。
    加工者 株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1)
    栄養成分表示を見る
    栄養成分 (100g当たり)推定値 ※本製品のもの数値です。
    熱量:372kcal たんぱく質:6.9g 脂質:24.6g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:0.6g
    使用上の注意を見る
    使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
    その他の情報を見る
    ご注意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
    商品番号: 0163644
    1,180円(税込)
    賞味期限:
    数量:

    トロピカルカッサータ 2個分

    カッサータはチーズクリーム生地にドライフルーツやナッツ、チョコレートを混ぜ込んで冷やし固めた、イタリアシチリア島生まれの冷たいデザート。キットでは、小ぶりなカッサータを2本作ることができます。カットした断面が華やかなので、おもてなしスイーツにもおすすめです。

    キット内容

    ■<フィラデルフィア>クリームチーズ 200g
    ■製菓用グラニュー糖 50g
    ■ドライパイナップル 15g
    ■ドライマンゴーダイス 20g
    ■ドライパパイヤダイス 15g
    ■アーモンドホール 30g
    ■ピスタチオスーパーグリーンホール 2g
    ■<ベルコラーデ>ブラン・アンターンス(ホワイトチョコレート)30g
    ■紙型(ノバカルトPM95)2個
    ■工程写真入りレシピ

    [別途ご用意いただくもの]
    生クリーム(45%)180g

    PICK UP

    ■<フィラデルフィア>クリームチーズ
    北海道産の生乳と生クリームを贅沢にブレンドした、なめらかで混ぜやすいクリームチーズです。
    ■ドライフルーツ&ナッツ
    南国育ちのドライフルーツ(パイナップル・マンゴー・パパイヤ)と、香ばしいアーモンド、彩りを添えるピスタチオが入っています。
    ■<ベルコラーデ>ブラン・アンターンス
    すっきりとした甘さで、あらゆる素材と合わせやすい、ベルギー産のホワイトチョコレートです。
    ■紙型(ノバカルトPM95)
    紙製の焼き型ですが、今回は流し型として使用します。

    作り方はとても簡単!

    生クリームを軽くツノが立つ程度にまで泡立てる。
    ※生クリームは、中沢乳業のフレッシュクリーム45%がおすすめです。
    柔らかくしたクリームチーズに製菓用グラニュー糖を加えて混ぜる。
    クリームチーズに泡立てた生クリームを加えて混ぜ、さらに刻んだドライフルーツ・ナッツ・チョコレートを加えて混ぜる。
    型に生地を流し込み、冷凍庫で一晩固める。
    型から外して、お好みの厚さにスライスして召し上がれ。

    商品情報

    名称 製菓材料
    セット内容 《フェラデルフィア》クリームチーズ200g、製菓用グラニュー糖50g、ドライパイナップル15g、ドライマンゴーダイス20g、ドライパパイヤダイス15g、アーモンドホール30g、ピスタチオスーパーグリーンホール(生)2g、《ベルコラーデ》ブラン・アンターンス(ホワイトチョコレート)30g、型(ノバカルトPM95)2個
    原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)(国内製造)、砂糖(原料糖)、乾燥果実(マンゴー、砂糖、パイナップル、パパイヤ)、アーモンド、チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳)(ベルギー製造)、ピスタチオ/安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料、乳化剤、酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(メタ重亜硫酸ナトリウム)、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む)
    ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む商品を加工しています。
    内容量 362g(ナチュラルチーズ200g、砂糖50g、乾燥果実50g、アーモンド30g、チョコレート30g、ピスタチオ2g)
    別途ご用意いただくもの 生クリーム(45%)180g
    必要な道具類
  • はかり
  • ・包丁
  • ・まな板
  • ・電子レンジ
  • ボール
  • 泡立て器
  • ゴムベラ
  • 賞味期限 商品パッケージに記載
    保存方法 10℃以下の冷蔵で保存してください。
    加工者 株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1)
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    栄養成分 (100g当たり)推定値 ※本製品のもの数値です。
    熱量:372kcal たんぱく質:6.9g 脂質:24.6g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:0.6g
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    使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
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    ・サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は、累計残高で54,000円(税込)迄です。商品到着後約1~2週間以内にご注文者様宛に後払い事業者(ヤマトクレジットファイナンス株式会社)より請求書が発送されます。請求書の記載事項に従い、発行日より2週間以内にコンビニエンスストアにてお支払いください。
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    ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄 関東離島
    常温便 1~5,999円 660円 1,100円 1,650円 660円
    6,000~7,999円 280円 880円 1,210円 280円
    8,000円~ 無料 660円 880円 無料
    クール便 (冷蔵・冷凍) 1~5,999円 930円 1,370円 1,920円 1,870円
    (冷蔵のみ)
    6,000~7,999円 550円 1,150円 1,480円 1,870円
    (冷蔵のみ)
    8,000円~ 無料 930円 1,150円 1,870円
    (冷蔵のみ)

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    株式会社プロフーズ

    〒703-8282
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    FAX:0120-51-2622