プロフーズの手作りキット

プロフーズの手作りキットは、簡単、手軽さだけを求めるのではなく、キットのなかでお菓子づくりの基本をきちんとマスターしていただける内容となっています。ほかのキットに比べると、ちょっと面倒な作業もあるかもしれません。ですが、それがお菓子作りの楽しみでもあり、また美味しさに繋がります。

材料ごとに個包装

極力ミックス粉は使わず、材料はすべて個別に包装しています。そうすることで、作りたいお菓子にどんな材料がどのくらい必要なのかが一目でわかるだけでなく、粉の混ぜ合わせ手順なども身につきます。
※マカロンなど上級者向けのお菓子では、ミックス粉を使用し、初心者の方でもチャレンジしやすいキットにしています。

必要な材料を必要なだけ

お菓子づくり初心者の場合、必要な材料を一からそろえると、使いきれない材料がでてしまうことも。その点キットなら、必要な材料が必要な量だけ入っているので、無駄がありません。

必要な作業は省きません

「キットなのに粉をふるうの？」と思われるかもしれませんが、小麦粉やココアはダマになりやすく、美味しいお菓子を作るには欠かせない作業。プロフーズのキットは、そんなお菓子の基本を大切にしています。

作り方はできるだけシンプルに

基本は押さえながらも、作り方はできるだけシンプルに。初心者の方でもチャレンジしやすいようレシピは考えられています。例えば、ミニチョコマフィンの場合、下準備さえしておけば、あとはボールの中で材料を混ぜ合わせるだけの手軽さです。

専門店ならではの材料

プロも使っている材料で、キットとは思えないほど美味しく本格的な味に仕上がります。また、キットに入っている材料は、すべてプロフーズで販売しているため、キットで作ったあとも自分のレパートリーに加えて楽しんでいただけます。