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 [材料・シリコマート モナムール2回分]
お好みのチョコレート(A) 75g
無塩バター(A)  70g
全卵(B)  Mサイズ1個
製菓用グラニュー糖(B) 50g
ドルチェ(薄力粉) 35g

所要時間 約90分 


準備

・バターを常温に戻しておく。
・ドルチェをふるっておく。
・オーブンを150℃に余熱しておく。
・湯煎用のお湯を沸かしておく



1.


を合わせて溶かし、別のボールでをすり
混ぜたものを加え、混ぜ合わせる。


2.


ドルチェ(薄力粉)を加え気泡が出来ないようにゴムベラで混ぜる。


3.


型の8分目まで流し、150℃の湯煎したオーブンで25分焼く。


4.

焼き上がり粗熱がとれてから型から外す。




・焼きたては柔らかいので崩れやすいです。
・しっかり冷すとよりおいしく頂けます。







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