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【1斤サイズ・材料】
スーパーリッチ(強力粉) 250g
ふすま(粗挽き) 20
~30g
きび砂糖 20g
5g
《サフ》インスタントドライイースト(赤) 4g
豆乳または牛乳  70g
120
~125g
無塩バター 25g
【作り方】
全ての材料を入れて食パンコースをスタートさせる。
※細挽きのふすまでもご使用いただけます。

【1斤サイズ・材料】
ふすま(細挽き) 50g
N印小麦蛋白 100g
大豆粉 40g
ラカンカ(顆粒)またはきび砂糖 20g
5g
《サフ》インスタントドライイースト(赤) 4g
全卵 50g
豆乳または牛乳 50g
120g
無塩バター 25g
【作り方】
全ての材料を入れて早焼きコースをスタートさせる。
焼き色が付きやすいため、お使いのホームベーカリーによっては焼き色の設定を「うすめ」に設定してください。
お す す め の 関 連 商 品
《アリサン》有機オーツ麦ふすま【500g】 《桜井食品》有機小麦ふすま(ブラン)【100g】 《日新製糖》きび砂糖【750g】 《セイコー珈琲》羅漢果(顆粒)【500g】
N印 小麦蛋白【500g】 大豆粉【500g】 《サフ》インスタントドライイースト(赤)【125g】 《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g】
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