ハロウィンにぴったり?カイザーゼンメル

今日は、「カイザーゼンメル」を作ったのでご紹介します。

通常、カイザーゼンメルは準強力粉を使って
外はパリッと軽い食感に仕上げますが
準強力粉がない!!!ってときに
我が家では、強力粉を使ったふっくらカイザーゼンメルを作ります。

今回も準強力粉がなかったので
スーパーリッチ(強力粉)を使って作ってみました。

スーパーリッチといえば
只今開催中の誕生祭セール
目玉商品として大変お買い得になっています。

扱いやすく、オールマイティーに使える強力粉ですので
よろしければ、この機会にお試しくださいね。

さて、カイザーゼンメルに話を戻して。。。

そのまま食べても美味しいカイザーゼンメルですが
お好みの具材を挟んでサンドイッチにするのがおすすめです。

今回はハロウィンが近いということで
具材には「かぼちゃのサラダ」と「キャロットラペ」を準備。

カイザーゼンメルを横半分にカットして
たっぷりと具材を挟んで
仕上げにハロウィンpickをさしてみました。

ハロウィンpickは
カップケーキなどのスイーツにさしたり
オードブルやお弁当のピックにも使えて便利ですよ。

そして、写真を撮りながら気づいたのですが
カイザーゼンメルって
どこかかぼちゃの形に似ていませんか?

そんな訳で、ハロウィンのパンにもおすすめです。
なんてちょっと強引なしめくくりだったでしょうか。。。

カイザーゼンメルレシピはこちら
※強力粉(外国産)を使う場合は、水分量70%ぐらいで調節してください。



《プロフーズオリジナル》 スーパーリッチ【1kg】
10月09日まで誕生祭特別価格 250円 (税込)


WTブレッドマーカー(ライン)648円(税込)


ハロウィンpick【10本入】189円(税込)