お菓子・パン材料の店 プロフーズ。 TOPページへ


お探しの商品名または
キーワードをご入力ください。

商品検索



お菓子・パン作りの材料

|- 小麦・ライ麦類
|- 穀類・ミックス粉
 ・穀類
 ・ミックス粉
 ・米粉
 ・大豆粉
 ・コーンスターチ
 ・ホットケーキミックス粉
 ・ドーナツミックス粉
 ・パン用ミックス粉
 ・サータアンダギーミックス粉
 ・お好み焼き粉
 ・HOME MADE CAKE
 ・ホワイトソルガム

|- 油脂・乳製品
|- イースト・膨張剤・改良剤
|- 天然酵母
|- 甘味料・シロップ類
|- チョコレート
|- ナッツ・シード類
|- 豆加工品
|- 栗加工品
|- ドライフルーツ
|- フルーツ類
|- 野菜類
|- 和菓子材料
|- 凝固剤
|- お手軽材料
|- デコレーション材料
|- フルーツ缶詰
|- 冷凍フルーツ
|- フルーツソース・果汁
|- パン用フィリング
|- 香料・色素
|- 製菓用酒類
|- 冷凍商品
|- かんてんぱぱシリーズ





期間限定のお買い得品



クリスマス

体にやさしいヘルシーフード

季節のイベント

お菓子・パン作りの材料

世界のグルメ食材

日本のこだわり食材

有機・オーガニック食材

製菓製パン器具・小道具

パッケージ・ラッピング

プロフーズギフト

プロフーズ手づくりキット

アレルギー対応食品

ネコポス対応商品

環境にやさしいエコ商品

■ケース購入特別価格■


会員登録
メールマガジン
アンケート

岡山厚生町店
広島西原店


→ヘルプ

→プライバシーポリシー

→免責事項
クロネコwebコレクト
ISO 14001
[ISO14001 認証取得店舗]

神戸本店
大阪箕面店
岡山厚生町店
通販事業部
数量
お気に入りへ

商品ID
0135085
商品名称
テグラル・ローカーボ(レシピ付き)【300g】
メーカー
容 量
300g
規 格
低糖質スイーツ用ミックス粉
価 格
550円
発送形態
夏季冷蔵
◎夏季冷蔵便につきまして◎
・4/1~10/31まで冷蔵便で発送いたします。 ・11/1~3/31まで常温便で発送いたします。
2017年9月の新商品

商品特徴
低糖質焼菓子に必要な材料を最適なバランスで配合することにより、「おいしさ」と「低糖質」を両立したミックス粉です。
「ふくらみにくい」「パサつき」など、低糖質素材を使用したスイーツの問題を解消し、安定した品質の焼菓子を作ることができます。卵、バター、アーモンドパウダーなどの材料とあわせて、手軽にパウンドケーキやクッキーなどの低糖質スイーツをお楽しみください。
低糖質パウンドケーキ
(約21cm×8cm×H6cmステンパウンドケーキ型<中>1台分)
【材料】
無塩バター ・・・200g
バニラビーンズ(A) ・・・0.5本(またはバニラオイル適量)
・全卵(A) ・・・150g
・卵黄 (A)・・・40g
アーモンドプードル ・・・55g
テグラル・ローカーボ ・・・180g
ラム酒 ・・・20g

【準備】
・無塩バター、全卵、卵黄を常温に戻しておく。
・Aの材料を合せておく。
・型に敷紙を敷いておく。
・オーブンを170℃に予熱しておく。


【作り方】
1)無塩バターを泡立て器で白くなるまでホイップし、準備しておいたAの材料を少しずつ加え、生地が分離しないようその都度よく混ぜ合わせる。 
2)アーモンドプードル→テグラル・ローカーボの順に加え、その都度ゴムベラで混ぜ合わせる。
3)パウンド型に2を入れ、軽く台に打ちつけて空気を抜き、170℃に予熱したオーブンで約40~50分焼く。
※お使いのオーブンによって、焼き時間・温度は調節してください。
4)焼き上がったらすぐに型ごと20cm程度の高さから落とす。(焼き縮みを防ぐ為)型から外し、ラム酒を刷毛で塗る。
仕様
■名称:製菓材料(ミックス粉)
■原材料名:小麦粉、砂糖、エリスリトール、難消化性デキストリン、大豆粉、粉末ライ麦サワー種、加工デンプン、膨張剤、甘味料(スクラロース)
■内容量:300g
■保存方法:直射日光を避け25℃以下の乾燥した場所に保存。開封後は要密閉。
■加工者:株式会社プロフーズ
■賞味期限:商品パッケージに記載
アレルゲン
小麦、大豆
※本品加工工場では、くるみ・カシューナッツ・オレンジ・乳・ゼラチン・ごま・卵・落花生・りんご・もも・バナナ・そばを含む製品を加工しています。
配送形態
夏季冷蔵
※品質保持のため、4/1~10/31までは冷蔵便、11/1~3/31までは常温便で発送いたします。
在庫区分
在庫商品
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
ご注意
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
Copyright © 2017 PROFOODS Co.,Ltd. All Rights Reserved.