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商品ID
0121873
商品名称
KISA(きさ)【2kg】(チャック袋入)
メーカー
《小田象製粉・強力粉》
容 量
2kg
規 格
チャック袋入
価 格
698円
2017年09月30日まで特別価格 598円
発送形態
常温
※本品加工工場では、くるみ・カシューナッツ・オレンジ・乳・ゼラチン・ごま・大豆・卵・落花生・りんご・もも・バナナ・そばを含む製品を加工しています。
小麦粉の賞味期限について
※当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製造日(製粉日)より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。あらかじめご了承の上、必要な数量のみご購入ください。
ご注意
※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
期間限定のお買い得品
月間お買い得品★2017年9月1日~9月30日迄★

    
品     名 《小田象製粉・強力粉》KISA(きさ)【2kg】(チャック袋入)
分     類 パン用強力粉
用     途 パン用
原  材  料 小麦粉(カナダ、アメリカ合衆国)
商 品 特 徴 小麦粉の力だけでしっとりソフトな食感をつくる新技術で生まれた小田象製粉の新ブランド小麦粉
◎微粉砕された小麦粉がしっかり水分を抱き込むため、しっとり食感に仕上がります。
粒度が高く、粒子数が増すことで表面積が増え、でんぷん粒・グルテンとの結合水が増えるので吸収が増します。
◎損傷澱粉量が少ないので、高吸収でも水を吐き出さず、生地がべとつかない!
◎発酵が促進されてガス保持力も強いので、ボリューム感のあるパンが焼成できます!
◎老化遅延効果により、ふんわり感キープ!
万葉集で詠まれた「象(きさ)の小川」や日本書紀に記述がある象(きさ)が名前の由来です。
古くからの伝統を重んじつつ、従来の製粉技術と新技術を融合させた次世代のハイブリット粉です。
・灰分:0.34%(+-0.03%)
・蛋白:12.1%(+-0.3%)

 ※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
アレルゲン 小麦
保 存 方 法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
製  造  者 小田象製粉株式会社(岡山県倉敷市児島塩生2767-68)
製  造  者 株式会社 プロフーズ(小分け作業をしています)
販  売  者 株式会社 プロフーズ
賞 味 期 限 商品パッケージに記載
ご  注  意 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。
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